Black Gram (Urad Dal) în timpul sarcinii - Beneficii și precauții
În acest articol
- Este sigur să mănânci Urad dal în timpul sarcinii?
- Ce nutrienți importanți se găsesc în Black Gram?
- 10 Beneficii de sănătate ale Urad Dal în timpul sarcinii
- Delicios Urad Dal Laddu Rețetă pentru femei gravide
- Precauții pentru a lua în timp ce consumați gram negru atunci când sunteți gravidă
Urad dal (Black Gram) este o linte care contine esentiale Omega-3 si Omega-6 acizi grasi care nu pot fi facute in mod natural de corpul uman. Conform practicilor ayurvedice indiene, urad dal numit Masha în timpurile antice este foarte benefic în timpul sarcinii. Este încă utilizat pe scară largă în medicamentele ayurvedice și cele alternative. Cu toate acestea, există unele speculații cu privire la consumul său sigur în timpul sarcinii.
Este sigur să mănânci Urad dal în timpul sarcinii?
Este o poveste veche a soțiilor că urad dal nu este sigură să consume în timpul sarcinii? Sau este acest lucru luat în serios? Urad dal este sigur și benefic pentru a lua în timpul sarcinii, dacă este luată cu unele precauții, care este discutat într-o secțiune de mai jos. Dar mai întâi, ar trebui să știm beneficiile sale.
Ce nutrienți importanți se găsesc în Black Gram?
Gramul negru nu este doar bogat în acizi grași, ci are și alți nutrienți:
| nutrienţi | Valoare nutritionala
| Acizi grași esențiali | O ceașcă conține 603 mg omega-3 și 43 mg Omega-6.
| calorii | 341 g 100 g
| Grăsime totală | 1, 6 g per 100 g
| Sodiu | 38 mg per 100 g
| Potasiu | 983 mg per 100 g
| Total carbohidrați | 59 g pe 100 g
| Proteină | 25 g la 100 g
| Calciu | 0, 13 la 100 g
| Fier | 42% la 100 de grame
| Vitamina B-6 | 15% la 100 de grame
| Magneziu | 66% la 100 g
Sursa: //www.lybrate.com/topic/black-gram-urad-dal-benefits-and-side-effects
10 Beneficii de sănătate ale Urad Dal în timpul sarcinii
Împachetat cu atât de multe substanțe nutritive, urad dal este un aliment alimentar care are următoarele beneficii în timpul sarcinii:
1. Creșterea creierului fetal
Acizii grași esențiali din urad dal dezvoltă dezvoltarea creierului fetal.
2. Ajută la digestie și urinare
Urad dal bogat în fibre ajută la susținerea bacteriilor intestinale bune care ajută la digestia alimentelor și a sistemului nostru urinar.
3. Prestații preventive
Antioxidanții din urad dal împiedică diferite boli. Antioxidanții luptă împotriva îmbătrânirii, deteriorării celulelor și țesuturilor și a diferitelor tipuri de cancer. Ele ajuta, de asemenea, în menținerea părului și a pielii noastre sănătoase.
4. Verificarea colesterolului
Acizii grași pot reduce nivelurile ridicate de colesterol la femeile gravide care prezintă riscul de a dezvolta probleme de colesterol.
5. Beneficiile osoase
Urad dal ajută organismul să absoarbă calciul și are multe minerale care mențin oasele puternice și sănătoase.
6. Prevenirea anemiei
Conținutul de fier din urad dal ajuta la prevenirea anemiei la femeile gravide.
7. Îngrijirea cardiacă
Protejează inima prin conținutul ridicat de fibre, magneziu și potasiu.
8. Banca de energie
Are multe nutrienți producătoare de energie pentru femeile însărcinate să învingă oboseala.
9. Proteină suplimentară
Conținutul ridicat de proteine conferă femeilor însărcinate proteine suplimentare necesare pentru producerea de celule noi.
10. Controlul durerii și inflamației
Urad dal are proprietăți care ameliorează durerea și inflamația.
Delicios Urad Dal Laddu Rețetă pentru femei gravide
Există zeci de rețete urad dal, dar cel mai ușor de făcut și foarte sănătos este urad dal laddu. Este nevoie de puțin mai mult de o jumătate de oră pentru a pregăti acest dulce indian uscat, care poate fi consumat ca o gustare oricând, oriunde . Urad dal laddu în timpul sarcinii este, de asemenea, o opțiune sănătoasă atunci când aveți pofta de ceva dulce!
ingrediente
- Urad dal - 1 ceașcă
- Zahăr - 1 ceașcă
- Ghee - 1/2 ceașcă
- Nuci de coji prăjiți în ghee
Modul de a face
Uscat friptura urad dal în mod corespunzător, astfel că căldura ucide orice bacterii. Apoi amestecați-l într-un blender. Adăugați zahăr și ghee. Formați laddus în bile rotunde. Se prăjește niște nuci de cajou în ghee și se topesc laddus cu nuci de cajou.
Precauții pentru a lua în timp ce consumați gram negru atunci când sunteți gravidă
Urad dal ar trebui să fie bine spălat și fierte până când se fierbe bine. Acest lucru se datorează faptului că poate conține bacterii periculoase precum E. Coli, Listeria sau Salmonella. Gătirea la punctul de fierbere îi poate distruge. Aceste bacterii pot fi deosebit de dăunătoare femeilor gravide deoarece pot provoca boli care pot induce o muncă prematură, un avort spontan, o naștere mortală și alte probleme grave la un nou-născut. Evitați-le atunci când mâncați afară, deoarece nu aveți idee cât de bine sunt gătite.
Nu mâncați prea mult de urad dal, fie în timpul sarcinii. Acest lucru se datorează faptului că crește nivelurile de acid uric și excesul de aceasta poate provoca probleme în funcțiile circulatorii și renale.
O altă problemă cu fasole este că poate provoca aciditate. Deci, ar trebui să o evitați sau să o consumați cu moderatie dacă sunteți predispus la aciditate în timpul sarcinii.
Urad dal poate fi gătit în multe feluri. Poate fi folosit și pentru căldări (tadka) atunci când pregătiți alte obiecte, în special mâncăruri vegetariene. Este o sursă bună de proteine, carbohidrați, minerale și vitamina B6. Este întotdeauna bine să aveți niște urad dal în dieta dvs. de sarcină, atâta timp cât respectați precauțiile.