Crearea copiilor de hrană și a copilului iubesc
Emily Dupuche a fost inspirată să scrie o carte de rețete după ce a devenit o mamă la gemeni. Aici, ea împărtășește povestea ei și rețete minunate din cartea ei, Food Babies Love, care conține peste 100 de mese și gustări pentru copii și copii mici.
- Banane bile
- Aripioare de pui
- Pappa pomodoro (supa de pâine italiană)
Când eram gravidă cu gemeni, am dezvoltat preeclampsie la 31 de săptămâni. Doctorii au făcut o treabă incredibilă de a mă menține calmă și de a nu ne alarma cu privire la severitatea situației, dar am fost spitalizat și copiii au fost eliberați prin c-secțiune sub anestezie generală cu opt săptămâni devreme. Am fost apoi transferat direct la terapie intensivă, unde am rămas timp de trei zile. În ciuda faptului că sunt în conștiență și în afara ei, a fost cea mai lungă perioadă de trei zile din viața mea, deoarece am fost separată de copiii mei și nu am putut să le văd.
Food Babies Love, de Emily Dupuche, este afară acum.În cele din urmă am ajuns destul de bine ca să fiu transferat înapoi la maternitate, unde am fost învins pentru a-mi întâlni copiii - a fost cea mai incredibilă viziune a vieții mele, aceste două puncte perfect superbe și mici, care se aflau pe burtă în umidificatele lor. Iar pentru prima dată le-am păstrat genial și le-am vizitat de câte ori am putut în următoarele șase zile, în timp ce eram în spital.
Odată ce am fost eliberat, a început distanța lungă de zile petrecute în NICU. Nu am reușit să conduc datorită operațiunii, așa că m-aș lăsa la spital în jurul orei 7:00, apoi am luat-o la ora 18:00. Aceste zile lungi au însemnat că aș putea fi acolo pentru a le hrăni și, în general, să aibă grijă de toate nevoile lor, cu schimbarea scutecului, scăldat etc. A fost o experiență uimitoare și mi-a permis ore de chat cu alte mame și cu personalul medical. Am simțit că am acoperit aproape totul când au venit în cele din urmă acasă șase săptămâni mai târziu.
În acel stadiu incipient au fost alimentați cu sticle, dar toți trei am învățat să alăptez împreună. A fost o misiune mare, dar în cele din urmă am reușit - au ajuns destul de puternici ca să suge și am reușit în cele din urmă să-l las pe pompa de sân. Chestia a făcut un turn de muncă!
Știu că am avut noroc - în ciuda bolii mele și a sosirii lor devreme, gemenii erau perfecți. Minunat, dar perfect. Acum nu avem probleme de sănătate de lungă durată din cauza prematurității. Chiar și în spital nu au fost prea bolnavi, doar slabi, așa că zi de zi au crescut și au devenit mai puternici și mai puternici.
Când a venit în cele din urmă să-i hrănesc cu solide, am fost hotărât să le dau doar alimente proaspete pline de bunătate pentru a continua să le construiască. Fiind un bucătar dornic, am fost surprins de reținerea pe care am simțit-o pentru prima oară când am mers să-i arunc niște morcovi: era o modalitate specială de a face asta?
Odată ce mi-am depășit nervii, m-am străduit foarte mult să creez variații prietenoase pentru copii ale preferințelor familiei noastre care erau în continuare ambalate cu aromă. Am început să îmi împărtășesc ideile de mâncare și rețetele mele cu grupul mamei și cu alți prieteni. Toată lumea mi-a părut să-mi iubească mâncarea, așa că am început să introduc rețetele. În primul rând am făcut acest lucru doar pentru a le pune la dispoziție imediat, dar în curând mi-am dat seama că a fost nevoie de un ghid practic și de rețete delicioase pentru a ajuta mamele și tații prin această fază adesea copleșitoare a părinților. Așa că am fost serios, am pus stiloul pe hârtie, apoi mi-am scris cartea.
Retete de la alimente Bebeluși Dragoste (în vânzare acum):
Banane bile
Aripioare de pui
Pappa pomodoro (supa de pâine italiană)