Are copilul dumneavoastră o alergie alimentară?
0 false 18 pt 18 pt 0 0 false false Acest conținut este sponsorizat de Danone.
Lumea este deseori numită "capitala alergică alimentară a lumii", datorită statisticilor stricte: alergiile alimentare afectează 10% dintre copiii cu vârste până la un an, între patru și opt la sută dintre copiii cu vârsta de până la cinci ani și aproximativ două procente din adulți. Această țară are, de asemenea, cea mai mare incidență cunoscută de alergie la arahide, cu trei la sută din copiii și sugarii afectați.
Deși aceste cifre par infricosante, este important să ne amintim că majoritatea alergiilor alimentare nu sunt severe și că decesele cauzate de anafilaxie, cel mai grav tip de reacție alergică, sunt încă rare. De asemenea, multe alergii alimentare dispar cu timpul - studiile arată că aproape două treimi dintre copiii își vor depăși alergia până la vârsta de patru ani.
Înțelegerea semnelor și a cauzelor alergiilor alimentare și luarea în considerare a informațiilor și suportului disponibil este primul pas în a ajuta părinții să-și protejeze cel mai bine copiii.
Susul declanșează
Având o alergie alimentară înseamnă că atunci când mâncați un aliment care conține proteina respectivă (alergen), sistemul imunitar eliberează substanțe chimice, declanșând simptome care pot afecta respirația, stomacul și intestinul, pielea și inima și / sau tensiunea arterială. Ouă, arahide, nuci de copac și lapte sunt unele dintre cele mai frecvente alergeni, alături de multe alte alimente familiare persoanelor care suferă de alergii.
"Principalele alimente care provoacă alergii alimentare sunt arahidele, nuci de copac, susan, soia, pește, crustacee, lapte de vacă, ouă și grâu", spune dieteticianul acreditat Kate Save. Majoritatea copiilor care sunt alergici la lapte de vacă, soia, grâu sau ou vor "depăși" alergia, însă majoritatea reacțiilor la celelalte alergene, cum ar fi alune, nuci de copac, sezam și fructe de mare tind să continue până la maturitate., nuci de copac, pește și crustacee, susan și ou sunt cele mai frecvente alergeni la copii și adulți mai mari ".
În prezent, nu există nici un tratament pentru alergia alimentară. Tratamentul se concentrează pe management, crescând gradul de conștientizare comunitară și întotdeauna pregătit în cazul unei reacții alergice accidentale.
Spot la semne
Este important să cunoașteți semnele unei reacții alergice, astfel încât să puteți căuta rapid ajutor și să obțineți un diagnostic precis de la un medic.
Indicațiile privind o alergie alimentară pot fi foarte diferite de la o persoană la alta ", spune Kate Save. Cele mai multe simptome vor aparea in doua ore de la ingestie, dar pot incepe in cateva minute. Reactiile alergice pot afecta tractul respirator, tractul gastro-intestinal, sistemul cardiovascular si pielea.
Ea adaugă: "Simptomele ușoare până la moderate includ umflarea feței, a buzelor și / sau a ochilor, a urticarelor sau a țesuturilor pe piele, durerea abdominală, vărsăturile și / sau diareea. Simptomele severe sunt de obicei legate de respirație și includ dificultăți de respirație, a limbii, umflarea și strângerea în gât, respirația zgomotoasă, dificultatea de a vorbi sau o voce răgușită, wheezing sau o tuse persistentă, amețeli sau colaps. Copiii mici pot deveni chiar palizi și floppy atunci când apare o reacție anafilactică.
O alergie alimentară va provoca de obicei un fel de reacție de fiecare dată când mâncarea declanșată este consumată, spune Salvați. "Este imposibil să se prevadă cât de gravă va fi următoarea reacție", adaugă ea, "de îndată ce apar simptomele, este recomandat să se investigheze mai departe, în special datorită riscului de anafilaxie. să primească teste pentru a determina alergia alimentară și să pună în aplicare un plan de gestionare. "
GP vă va trimite copilul la un alergolog sau imunolog și veți avea întâlniri permanente cu aceștia pentru a asigura îngrijirea și monitorizarea continuă.
Dietitii joaca un rol cheie in educarea parintilor si copiilor cu privire la modul de gestionare eficienta a alergiilor si pentru a-si dezvolta intelegerea cum sa planifice o dieta fara alergeni, spune Kate Save.
Nu autodiagnosticați niciodată și evitați dietele restrictive, adaugă ea. "Părinții pun adesea în practică diete restricționate pe termen lung și nesupravegheat, datorită teama de reacții alergice la alimente. Dietiții pot educa părinții pentru a se asigura că dietele nu sunt restricționate în mod inutil și explică riscul de malnutriție și alte complicații, cum ar fi aversiunea alimentară de la regimurile restrictive.
Ajutorul este la indemana
Exista o multime de sprijin acolo pentru parintii preocupati de alergii alimentare. Allergy & Anaphylaxis World, cel mai important grup de asistență pentru alergii naționale non-profit, îi sfătuiește pe părinți să apeleze 000 dacă un copil suferă o reacție severă și să caute sfatul medicului sau medicului pediatru dacă copilul are simptome imediate sau întârziate menționate mai sus . Site-ul organizației allergyfacts.org.au oferă informații, informații și resurse.
Rețeaua de spitale pentru copii din Sydney are grămezi de fișe cu informații despre alergii utile //www.schn.health.nsw.gov.au/fact-sheets/allergy-food-allergies-and-eczema