Fast-food-ul și fertilitatea: este faptul că Big Mac te oprește să cade însărcinată?
Femeile care consumă alimente fast-food de patru sau mai multe ori pe săptămână sunt mai susceptibile de a suferi infertilitate, potrivit unui nou studiu Worldn, publicat în reviste de medicină reproductivă de conducere.
Cercetarea, efectuată de Institutul de Cercetare Robinson al Universității din Adelaide și publicată în Reproducere Umană, a constatat că femeile au rămas însărcinate mai devreme dacă consumau o dietă de bună calitate - care includeau foarte puțin fast-food și o mulțime de fructe - încercând să conceapă.
Studiul a implicat 5598 de femei din lume, Noua Zeelandă, Marea Britanie și Irlanda.
Mamele pentru prima dată au fost intervievate de moașe în timpul primelor vizite antenatale și au fost întrebați despre obiceiurile lor alimentare în luna care a condus la sarcini.
Claire Roberts, institut, a condus studiul, care a constatat că femeile care au consumat fast-food de patru sau mai multe ori pe săptămână au durat aproape o lună pentru a deveni gravide decât femeile care rareori au mâncat vreodată fast-food.
Studiul a constatat, de asemenea, ca femeile care au mancat fructe mai putin de una pana la trei ori pe luna au avut nevoie de doua saptamani mai mult pentru a ramane insarcinate decat femeile care au mancat fructe de trei sau mai multe ori pe zi inainte de conceptie.
Constatarile arata ca mancand o dieta de buna calitate, care include fructe si minimizarea consumului de fast-food imbunatateste fertilitatea si reduce timpul necesar pentru a ramane insarcinata, a spus profesorul Roberts.
Opt la sută dintre femeile din studiu au fost clasificate ca fiind infertile (nu sunt însărcinate după un an de încercare de a concepe), în timp ce 39% au fost concepute într-o lună de încercare.
Cand cercetatorii au analizat impactul dietei asupra infertilitatii, au descoperit ca femeile cu cel mai mic consum de fructe au fost mai predispuse sa fie infertile (12 la suta comparativ cu 8 la suta in general), in timp ce cei care au mancat fast-food de patru sau mai multe ori o săptămână au fost de două ori mai susceptibile de a fi infertile (16% comparativ cu opt la sută).
Unul dintre autorii studiului, Jessica Grieger, spune ca datele arata ca consumul frecvent de alimente rapide intarzie sarcina.
"Recomandăm ca femeile care doresc să rămână gravide să își alinieze aportul alimentar la recomandările dietetice naționale pentru sarcină. Datele noastre arată că consumul frecvent de alimente rapide întârzie timpul până la sarcină", a spus dr. Greiger.
Cercetatorii au descoperit, de asemenea, ca in timp ce aportul de fructe si alimente rapide a afectat timpul necesar pentru a concepe, pre-sarcina de aport de verde, legume cu frunze sau de peste nu pare sa aiba nici un impact.
Cercetatorii spera acum sa identifice daca anumite modele dietetice, mai degraba decat grupurile individuale de alimente, pot fi asociate cu fertilitatea unei femei.
Dieteticianul Melanie McGrice, de la Spitalul St Vincent din Melbourne, declară că noua cercetare susține creșterea numărului de dovezi conform cărora adoptarea unei diete hrănitoare este una dintre cele mai importante modalități prin care cuplurile își pot optimiza fertilitatea.
"Aș vrea să văd toți medicii și specialiștii în fertilitate referindu-se la [pacienți] la un dietetician de fertilitate înainte de concepție", spune ea.
"Ca dietetician de fertilitate, văd tot mai multe femei care cred în mod incorect că ar trebui să evite fructele într-un efort de ai ajuta să își conceapă. Acest studiu demonstrează că consumul de fructe nu este numai sigur, ci este benefic pentru majoritatea femeilor de a-și optimiza fertilitate.
"Fructul este bogat în antioxidanți, vitamine și substanțe fitochimice și nu trebuie să fie concentrat în același coș cu zahărul și băuturile răcoritoare".
Dr. Jemma Evans, de la Institutul de Cercetari Medicale Hudson din Victoria, spune ca studiul evidentiaza in mod clar nevoia de a intelege mai bine impactul dietei inainte de conceptie asupra fertilitatii si a sarcinii.
De asemenea, aceasta deschide calea pentru pre-conceperea studiilor de evaluare dietetice, folosind inregistrarile alimentare de zi cu zi pentru a intelege pe deplin impactul alegerilor stilul de viata pe fertilitate, dr. Evans spune. Belinda Connolly, un blogger alimentar care administrează site-ul The Hungry Mum, spune că a aderat la o dietă foarte sănătoasă înainte ca ea și soțul ei să încerce primul copil.
"Am fost vegetarian de când aveam 15 ani, dar am mâncat mereu lapte și ouă", spune ea.
"Mi-am înmulțit coeficientul de lactate când încercam să concepez și oricum nu m-am mâncat prea mult.
"Aș avea pizza vegetariană ocazională, spuneți de trei sau patru ori pe an, cipuri fierbinți de la o băutură de băutură de patru ori pe an și o băutură thailandeză de câteva ori pe an".
Doamna Connolly spune că a rămas însărcinată cu primul ei copil în termen de trei luni de la încercare și cu atât mai puțin cu al doilea copil.
Ea spune că sa simțit norocoasă că nu are probleme să rămână însărcinată, dar niciodată nu a considerat-o într-adevăr rolul dieta ei până acum.
Cu toate acestea, ea spune că consumul de fructe nu poate obține nici un credit pentru ușurința în care ea a conceput.
"Nu mi-a plăcut niciodată fructe. Poate mă mănânc de două ori pe lună."