Pește pentru bebeluși - când să introduceți, beneficii și rețete
În acest articol
- Beneficiile peștilor pentru sugari
- Când să introduci pește pentru copilul tău
- Cum să introduceți pește pentru copilul dvs.
- Măsuri de siguranță în timp ce introduceți pește pentru bebeluși
- Care sunt peștii în siguranță pentru copii?
- Ce tip de pești trebuie să evitați?
- Efectele secundare ale peștilor asupra bebelușilor
- Cum să știți dacă copilul dumneavoastră este alergic la pești?
- Rețete delicioase de pește pentru copilul tău
Peștele este una dintre cele mai puternice surse de proteine și, de asemenea, cea mai sănătoasă sursă non-vegetariană de proteine. Dacă sunteți un non-vegetarian, această hrană super-sănătoasă este o necesitate în dieta bebelușului dvs., dar va trebui să aflați ce pește este bun pentru copil înainte de a face acest lucru.
Beneficiile peștilor pentru sugari
Peștele este benefic pentru sănătatea și creșterea copilului dumneavoastră în următoarele moduri:
- Este o sursă puternică de proteine.
- Este bogat în acizi grași omega-3, deci este important să alegeți cel mai bun pește pentru dezvoltarea creierului copilului.
- Peștele păstrează inima sănătoasă.
- Ajută la dezvoltarea ochilor și la menținerea sănătății acestora.
- Pestii sunt o sursa excelenta de vitamine solubile in grasimi, cum ar fi A, D, E & K.
Când să introduci pește pentru copilul tău
Peștele este similar cu orice alt produs alimentar solid pe care îl veți alimenta copilului. Poate fi introdus in dieta dupa ce are 6 luni. Cu toate acestea, este esențial să verificați orice alergie la pești pe care copilul o poate avea. În cazul unei alergii, vă va ajuta dacă ați putea aștepta până la vârsta de 8 luni, astfel încât riscul de alergie să poată fi redus la minimum. Dacă copilul dumneavoastră este deja pe o dietă de cereale și alte obiecte de casă și nu a reacționat la ele, adăugarea de pește în dieta sa nu poate crea probleme. În orice caz, cel mai bine este să consultați medicul pediatru înainte de a lua decizia și să îl informați cu privire la orice istoric familial de alergii alimentare.
Cum să introduceți pește pentru copilul dvs.
Orice element alimentar nou trebuie introdus cu atenție în dieta micului copil și trebuie să se asigure că copilul a acceptat-o bine. Inițial, nu alimentați copilul cu o varietate de pești în același timp. În schimb, hrăniți un tip de pește, verificați răspunsul copilului la acesta și apoi treceți la următorul soi. Peștele cu aburi este ușor pentru digestia copilului și, prin urmare, este cel mai bun mod de a hrăni peștii. Se recomandă o prăjire sau o coacere grosieră, cu condiția ca peștele să fie dezosat, purtat și apoi adăugat la furajele obișnuite ale bebelușului. De asemenea, puteți prăji peștele folosind praf turmeric ca pe un marinat și debonați-l înainte de a alimenta copilul.
Măsuri de siguranță în timp ce introduceți pește pentru bebeluși
Este recomandat să luați următoarele măsuri de precauție în timp ce introduceți pește în alimentația copilului dumneavoastră:
- Asigurați-vă că peștele este curățat în întregime înainte de gătit.
- Evitați peștii cu conținut ridicat de mercur.
- Asigurați-vă că folosiți pește proaspăt numai pentru micul dvs.
- Rețetele crude de pește precum sushi trebuie evitate.
Care sunt peștii în siguranță pentru copii?
Cei mai buni pesti pe care bebelusii sa le manance sunt cei care au un nivel ridicat de proteine, cu un continut scazut de mercur si de preferinta sunt mai mari. Peștii mai mari înseamnă oase mai mari, ceea ce reduce orice sferă a oaselor de pește care se află în gâtul bebelușului. Următorii pești sunt considerați în siguranță pentru consumul unui copil:
1. Sardine
Frecvent cunoscut sub numele de tarli, aceasta este una dintre cele mai sănătoase surse de acizi grași omega-3, proteine, Vit D și fosfor. Datorită vitaminei D ridicate în ele, absorbția calciului și a fosforului este mai ușoară și aceasta întărește oasele.
2. Pomfrets
Acest pește conține vitamina A, B3, B12, E și Niacin în cantități abundente, care sunt ideale pentru o piele sănătoasă și un sistem digestiv robust. Conținutul de mercur din pomfrets este prea scăzut.
3. Somon
Acest pește este disponibil sub formă de materii prime în India și este cel mai sigur pentru a fi adăugat la alimentația copilului dumneavoastră. Cu conținut scăzut de mercur și conținut scăzut de alergie, materiile prime pot fi un pește ideal pentru a vă introduce copilul.
Ce tip de pești trebuie să evitați?
Următoarele pești trebuie evitate în timp ce luați în considerare dieta unui copil:
- Macrou: Local cunoscut sub numele de bangda, această varietate de pești este cunoscută pentru a conține mercur în cantități mari și, prin urmare, este un non-nu în ceea ce privește copii și femeile gravide sunt luate în considerare.
- Shellfish: Această varietate de pești constă din crab, creveți și creveți. Deși conținutul de mercur este scăzut, crustacea poate provoca alergii la sugari și, prin urmare, trebuie să așteptați până când bebelușul dvs. are cel puțin un an.
Efectele secundare ale peștilor asupra bebelușilor
Este important să înțelegeți efectele secundare ale peștilor asupra copiilor înainte de a le adăuga la mese:
- După cum sa menționat mai sus, multe soiuri de pește au un conținut ridicat de mercur. Acest lucru poate avea un impact semnificativ asupra dezvoltării sistemelor nervoase ale copiilor.
- Mercurul din pește poate avea efecte secundare precum rinichii și pielea bebelușului dacă este consumat pentru o perioadă lungă de timp.
- Shellfish conține metilmercur și alte substanțe chimice nocive care au un efect asupra creșterii globale a unui copil.
Cum să știți dacă copilul dumneavoastră este alergic la pești?
Când îți hrănești copilul cu pește pentru prima dată, ar trebui să ai grijă de anumite simptome:
- Erupții sau leziuni pe pielea bebelușului
- Umflarea feței sau a limbii
- Vărsături sau diaree
- Dificultate în respirație
- Tuse sau respirație șuierătoare
Rețete delicioase de pește pentru copilul tău
Încercați următoarele rețete simple și gustoase de pește pentru copiii indieni:
1. Puree de pește
ingrediente
Pește dezosat, piper sau pulbere de chimen
Reţetă
- Puneți bucățile de pește într-o tigaie, turnați apă și aburul până când peștele devine alb.
- Îndepărtați-l din tigaie și adăugați un vârf de piper sau pulpă de chimen.
- Împachetați-o pentru o pastă fină sau amestecați-o și serviți-o.
2. Pește și morcovi Puree
ingrediente
½ cești de pește dezosat, 1 morcov, praf de chimen sau piper
Reţetă
- Fierbeți peștele dezosat și tăiați morcovul până când sunt bine gătite și moi.
- Folosind un mixer, amestecați-l până devine un piure.
- Adăugați un vârf de piper sau praf de chimen.
Peștele este o sursă fabuloasă de proteine, vitamine și minerale, făcându-l astfel un ingredient vital pentru dezvoltarea copilului. Amintiți-vă, ar trebui să fie consumat în cantități moderate. Verificați conținutul de mercur din soiul de pește dacă este posibil și ar trebui să fiți bine să mergeți.