Degetele de pește de pește

Conținut:

În acest articol

• ingrediente
• Metodă
• Informatii nutritionale

Degetele de pește de casă, cu o crustă crocantă afară și un pește delicat, suculent și subțire înăuntru. Ah! Bucuria de a fi iubitor de fructe de mare. Ce mai e? Nu se dovedește a fi elastic ca degetele de pește comprimate care sunt servite la îmbinările rapide. Să vă spunem un secret aici - adăugați un vârf de turmeric și faceți degetele de pește aurii. Serviți-le familiei și prietenilor și bucurați-vă de plăcerile câștigate.

Servește	Timp de pregatire	Timp de gătit
4 oameni	40-45 de minute	15-20 de minute

ingrediente

• 400 g fileuri de pește (orice pește ales)
• 2 linguri pastă de usturoi
• 2 linguri pastă de ghimbir
• Sarat la gust
• 1 lingura de suc de lamaie
• 1 lingură de pulbere de piper negru
• 2 linguri de pulbere de ardei iute
• Ulei pentru prăjire
• Făină de orez / maida - pentru acoperire
• Paine de paine - pentru acoperire (opțional)

Metodă

Pasul 1

Tăiați fileurile de pește în bucăți de dreptunghi de 2 inch.

Pasul 2

Se amestecă pudră de ardei roșu, sare, suc de lămâie, piper negru, paste de ghimbir și usturoi și bucăți de pește de marinat timp de aproximativ 45 de minute într-un castron.

Pasul 3

Într-o tigaie, turnați ulei pentru prăjire. Păstrați gazul pe focul mediu.

Pasul 4

Într-o farfurie, luați făină de orez / maida și mâncăruri de pâine.

Pasul 5

Scoateți fiecare fileu de pește unul câte unul, rotiți-l în făină de orez din toate părțile.

Pasul 6

Țineți-le la o parte, până când uleiul este fierbinte pentru prăjire.

Pasul 7

Acum, glisați fiecare bucată încet și se prăjește până devin maro auriu.

Informatii nutritionale

249 Kcal15, 2 g12, 5 g20, 3 g34 mg534 mg378 mg

calorii

proteine

Gras

Carbohidrați

Colesterol

Sodiu

Potasiu

Sfat - La pasul 5, puteți acoperi fileurile de pește în albusul de ou și apoi stratul cu mâncăruri de pâine.