Cum să ajuți copii mici să mănânce alimente sănătoase
În jurul anului 400 î.Hr., Hippocrates a spus că "produsele alimentare ar trebui să fie medicamentul nostru și medicamentul ar trebui să fie mâncarea noastră". Se va întoarce, probabil, în mormânt, dacă va vedea astăzi cantitatea de alimente și băuturi bogate în produse prelucrate, sugari și băuturi. Acest aliment poate fi la fel de dependent ca cocaina sau heroina - și este dificil pentru părinți să contracareze apelul său.
- Sugestii pentru ca bebelușii și copiii să nu mănânce carne
- Stabilește peștii agitați
- 10 moduri de a atrage un copil să mănânce
Unul din patru copii Worldn și 63% dintre adulți sunt supraponderali sau obezi. Acest lucru contribuie la niveluri fără precedent de prevenire a obezității legate de boală, cum ar fi diabet zaharat, boli de inima, precum și insuficiență hepatică și renală.
Dieturile nesănătoase contribuie, de asemenea, la sănătatea mintală slabă și la scăderea IQ la copii. La fel ca și corpul nostru, creierul nostru are nevoie de substanțe nutritive esențiale și de un mediu sănătos, fără inflamație, oxidare și exces de glucoză, pentru a funcționa corespunzător.
Ascultați un podcast pe hrănirea copiilor agresivi de mai jos.
Ascultați mai târziu pe iPhone descărcând acest podcast prin iTunes:
Descărcați acum Podcast
Deci ce putem face?
Grupurile de sănătate publică abordează marketingul alimentar junk cu o abordare multi-fațetată, asemănătoare schimbării dureroase treptată, care a redus publicitatea în fumat și fumatul. Între timp, părinții pot avea o influență foarte importantă asupra sănătății copilului și a alegerii de alimente.
O dietă sănătoasă la orice vârstă este ridicată în alimentele vegetale, cum ar fi fructele, legumele, legumele, nucile, semințele și cerealele integrale, precum și peștii și uleiurile sănătoase, cum ar fi uleiul de măsline extra virgin. În același timp, este scăzut în alimente prelucrate, bogate în grăsimi, cu conținut ridicat de zahăr și carne roșie.
Este important să vă bucurați de o varietate de alimente din fiecare dintre grupurile principale de produse alimentare pentru a obține o gamă largă de substanțe nutritive esențiale.
Pentru începători, alăptarea timp de 12 luni oferă copiilor o imunitate sănătoasă și are beneficii multiple pentru sănătatea lor și pentru dezvoltarea lor cognitivă. De asemenea, acestea pot influența preferințele gustului prin expunerea lor la arome multidimensionale - și pot dezvolta preferințele gustului pentru alimentele pe care mama le mănâncă prea mult (sănătoase sau altfel).
Orientările actuale prevăd că cel mai bun moment pentru a începe treptat introducerea substanțelor solide este în jur de șase luni, când copiii sunt pregătiți pentru dezvoltare și încep să necesite calorii suplimentare și alți nutrienți suplimentari, cum ar fi fierul. Dar chiar și cei mai bine vădit părinți pot lupta pentru a obține copii mici și copii să mănânce alimente sănătoase, în special legume.
Copii convingătoare
Copiii vor învăța să iubească alimente sănătoase, cum ar fi legumele, dacă sunt expuse periodic la acestea de la o vârstă fragedă. Unde puteți, gătiți-vă alimentele pentru copii de la ingrediente proaspete și evitați să adăugați zaharuri și sare.
Preferințele gustului copiilor sunt stabilite în viața timpurie. Cel mai bine este să-l păstrați simplu - să introduceți legume noi și fructe unul câte unul, pentru a putea învăța să aprecieți aromele individuale.
Copiii mici în mod natural tind să dezvolte neofobia (o teamă de alimente necunoscute), la vârsta de doi ani. Așadar, expunerea continuă la alimente sănătoase, mai degrabă decât pandering la fussiness, va contribui, sperăm, la atenuarea acestui lucru, iar dorința lor de a încerca noi alimente va crește în mod natural în timp.
Cercetările arată că poate dura 10-14 expuneri față de o legumă care nu a mai fost dorită pentru copii să-i placă și să aleagă să o mănânce, așa că nu renunță. Este important ca expunerea să fie neutră, fără presiune, recompense sau mită. Faceți-i o ocazie de familie pozitivă, fără distragere a atenției, cum ar fi televiziunea, alte medii și jucăriile.
Cercetările au arătat că chiar expunerea copiilor la legume în povestiri de la o vârstă fragedă poate întări și mai mult probabilitatea ca ei să mănânce legume.
Cel mai important, distrați-l și lăsați-i pe copii să se joace cu mâncarea lor pentru a explora toate culorile, aromele și texturile.
Modelul "părinte furnizați, copil decide" poate face acest proces ușor mai ușor. Aici părinții oferă opțiuni sănătoase în cadrul limitelor ferme și permit copilului să decidă ce și cât să mănânce. Păstrați opțiunile nesănătoase din casă.
Forțarea copiilor să mănânce legumele nu funcționează - ați putea câștiga bătălia, dar veți pierde războiul. Evitați asociațiile negative cu alimente sănătoase, deoarece acestea pot să le elimine.
Nici nu folosesc mită sau recompense, deoarece copiii vor învăța să prefere recompensa și nu vor învăța să se bucure de alimente sănătoase pentru propriul gust intrinsec.
Copiii vor mânca când vor flămânzi; apetitul lor va varia astfel încât să nu vă panicați dacă nu vor să mănânce. Lăsați-i să învețe să asculte trupurile lor și indiciile lor înnăscute de foame.
De asemenea, vă vor copia, deci dacă doriți copii sănătoși, trebuie să fiți un model bun și să mâncați prea bine.
Încurajarea copiilor mai mari
În timp ce copiii îmbătrânesc, alți copii, petreceri și școală pot influența comportamentele lor alimentare. Cu toate acestea, mediul familial al alimentelor joacă încă un rol important în influențarea alimentației sănătoase - în special, comportamentul modelării rolului mamei și alimentele disponibile în casă.
Alte lucruri pe care părinții le pot face sunt implicarea copiilor în cumpărături, gătit, grădinărit. Proiectele școlare au arătat că, dacă copiii sunt implicați în cultivarea, culesul și gătitul legumelor, este mai probabil să le mănânce.
Copiii de toate vârstele ale căror familii mănâncă împreună la domiciliu - liber de distragere a atenției, cum ar fi televiziunea - s-au dovedit a avea diete mai sănătoase, deci facem ca o prioritate să mâncăm împreună. Acesta este, de asemenea, un timp excelent pentru conversație și legare.
Și nu disperați dacă dumneavoastră sau copilul dumneavoastră vă luptați. Vestea bună este că dependența de alimente și preferințele gustului pot fi schimbate; există rețete infinite sănătoase, gustoase, care sunt simple și accesibile de făcut.
În concluzie, creați un mediu cald, pozitiv și sănătos de alimente și mâncare, fără a vă distrage atenția la mâncare și a fi un bun model de rol. Copiii vor învăța să se bucure de mâncare bună, deoarece este destinată să se bucure și să înflorească în acest proces.
Acest articol a apărut pentru prima dată pe Conversație.
- Sugestii pentru ca bebelușii și copiii să nu mănânce carne
- Stabilește peștii agitați
- 10 moduri de a atrage un copil să mănânce