Am încercat să fac casa de turtă dulce Pinterest de la zero

Conținut:

De când eram o fetiță, am visat să fac o casă fantastică de turtă dulce. Obișnuiam să privesc prin cărți de bucate de vacanță și reviste de acasă și mă gândeam la casele de turtă dulce, frumoase și bomboane. Mi-aș schița planurile și le-am făcut liste de bunuri, dar mama mea nu era prea grozavă, așa că schemele mele de turtă dulce s-au dus la deșeuri an după an. Cea mai apropiată am realizat vreodată visul casei mele de turtă dulce, făcând case de cracker de la Graham, împrăștiate în cutii de lapte cu glazură conservată la școală.

Când eram în cele din urmă destul de bătrân și destul de priceput să încerc o singură casă de turtă dulce, am uitat de cele mai multe ori obsesia copilăriei mea de turtă dulce. Sărbătorile ca adult au fost mult mai ocupate și, desi am plănuit deseori să fac o casă de turtă dulce, altceva a avut întotdeauna precedență. Părea întotdeauna ca un proiect mai bine salvat pentru anul viitor.

Experimentul

Acum, că am copii de-ai mei, aspirațiile mele de turtă dulce s-au întors. Simt că ar trebui să-mi trăiesc visele de Crăciun din copilarie prin ele. Cel mai vechi meu este în cele din urmă la acea vârstă în care el poate ajuta cu meșteșugurile și mi-am trecut afinitatea mea pentru Pinterest la amândoi copiii mei mai mari. Așa că am decis să-i las pe ei să caute pe Pinterest să găsească o casă fabuloasă de turtă dulce pentru noi să o recreăm și să începem la începutul acestui sezon de sărbători (înainte ca intențiile mele bune să cadă încă de pe marginea drumului).

Se pare că a face casa perfectă de turtă dulce Pinterest este mai greu decât am crezut ...

Etapa 1: Planificare

Partea mea preferată de proiecte este, de obicei, planificare. Chiar și copil, m-am uitat la toate opțiunile diferite și mi-am imaginat cum mi-aș executa planurile imaginare de coacere. Cred că este pentru că planificarea devine ușor de amânare și sunt un procrastinator teribil.

Cu toate acestea, de data aceasta, planificarea nu era pe cont propriu. M-am decis să las copiii să ajute la imagini și să decidă ce fel de casă vroiau. Ne-am așezat pe o casă de turtă dulce și apoi mi-am dat seama că nu puteam crea, în visele mele cele mai sălbatice, un șablon pentru o casă de turtă dulce, care să nu fie peșteră (hei, eu sunt doar omenesc) a mers cu niște confecții mai mici, cu bomboane.

Fiul meu a insistat de ceva timp să facem o casă de turtă dulce. Nu pentru că urmărim Doctorul Cine, ci pentru că era ALBĂ și COOL. Și de fiecare dată când a insistat asupra acestui lucru, sora lui ar fi strigat că dorește casele de bomboane pe care le-am fixat. A fost o bucurie. Începusem să mă întreb dacă am ajunge vreodată la un punct în care să ajungem la un acord cu privire la o casă, dar în curând am început să venim împreună cu o temă unificată. Au fost o mulțime de decoruri de conducte și bomboane în culori strălucitoare, iar ideile păreau că le-am putea arunca într-o casă mică și spectaculoasă.

Aceasta este, desigur, până când a început coacerea.

Etapa 2 (A): Coacerea șablonului de turtă dulce

Am un fel, am schițat un șablon pentru casa cu turtă dulce în timp ce-mi dădeam fiicei mele o baie într-o seară. Adică, abilitățile mele de matematică nu au fost foarte importante în timp ce am încercat să o împiedic să nu-mi ducă capul în apa de la baie, pretinzând că este o sirenă. Calculele mele au dus la pereții de turtă dulce care s-au îmbinat într-o grămadă imensă, murdară, în ciuda efortului meu cel mai bun.

Mi-am dat seama că, în timp ce sunt un brutar excelent, nu sunt un mare arhitect. Este în parte pentru că sunt leneș și, parțial, pentru că matematica, care se ocupă de unghiuri, nu este costumul meu puternic.

Etapa 2 (B): Fixarea șablonului de turtă dulce

Care este costumul meu puternic este Tim Gunning în bucătărie (da, Tim Gunn poate fi folosit ca verb de acțiune). Atunci când lucrurile încep să se prăbușească, îmi spun doar să-l fac să funcționeze și să-mi dau seama de un plan. Când soțul meu se află în timp ce eu nu reușesc în bucătărie, el va face vocea lui Tim Gunn pentru mine. Mă ia într-adevăr să rezolv problema creativă. (Și e hilar.)

Așa că mi-am scos șabloanele de hârtie și mi-am tăiat turtă dulce cu un cuțit. A fost inselat? Un fel de. A funcționat? Da. Mă simțeam foarte încrezător în capacitatea mea de a construi casa de turtă dignestă pe care am visat-o Pinterest de atâția ani. Și copiii mei s-au simțit mulțumiți de faptul că mizeria mea însemna că erau niște bucăți de cookie-uri de turtă dulce pe care le puteau mânca. Win-win.

Etapa 3: Construcție

Mă simțeam cu adevărat încrezător în abilitățile mele, până când am început să pun laolaltă toate piesele de turtă dulce și mi-am dat seama că potrivirea nu era chiar atât de perfectă cum mi-am imaginat. Pereții nu erau chiar egali. Hornul nu se potrivea perfect. Dar, probabil, cel mai îngrijorător a fost faptul că aș fi tăiat cu ușurință o ușă dintr-una din piesele de pe acoperiș în loc de una din piesele de perete din cadru A.

Deci, din nou m-am întrebat, ce-ar face Tim Gunn? Mi-ar spune să lucrez. Așa că am blocat bucata de ușă (din fericire încă nu m-am mâncat) înapoi în cookie-ul pe acoperiș și am început să construiesc casa cu o mulțime de gheață. Ca și gheață. Mai multă glazură decât mi-am dorit vreodată. Mai multă gheață decât ar fi fost nevoie vreodată pentru o casă simetrică de turtă dulce.

Începusem să mă simt mai puțin încrezător în abilitățile mele și m-am simțit ca mama mea avea probabil ideea potrivită, permițându-mi să privesc, dar nu încerc, o casă elaborată de turtă dulce ca un copil.

Etapa 4: Decorarea

Nu au fost suficiente înghețări sau reparații în lume pentru a face munca noastră de coș de fum, dar surprinzător, înghețarea părea să se ridice destul de bine și casa nu a caveat așa cum am așteptat. Acest lucru a însemnat că am fost liberi să mergem pe scenă distractivă: decorarea. Sau cel puțin ar fi fost distractiv dacă nu încercam să recreeze casele perfecte din Pinterest, care aveau tubul de gheață în jurul marginilor și acoperișurile de șindrilă cu conducte în mod perfect. (Poate fi bun, dar nu atât de bun.)

Copiii s-au bâjbâit și s-au prăbușit pe bomboanele pe care le-am pus pe tejghea pentru a fi decorate, în timp ce am făcut lucrarea detaliată a conductei de pe acoperiș. În cele din urmă și-au pierdut interesul și au rătăcit să se joace în altă parte, doar ocazional revenind pentru a smulge mai multe bomboane de pe tejghea. Odată ce acoperișul a fost făcut, am pus niște bomboane în culori strălucitoare și am dat seama că multe dintre lucrurile care au funcționat în casele de turtă dulce de Pinterest nu au lucrat, de fapt, la casa noastră de turtă dulce.

Bastoanele de bomboane n-ar sta în picioare, așa că le-am mâncat. Minturile și ciocolatele erau prea mari, așa că am mâncat și noi. Cea mai mare parte a procesului de decorare era doar consumul de bomboane. Copii mei îl iubeau și nu puteau aștepta terminarea casei.

Etapa 5: A sunat destul de bine

În timp ce etapa a treia a fost tehnic presupus a fi finisaje, nu sa dovedit destul în acest fel. Am început să fac tuburi complicate pe marginea casei și a trebuit să o șterg și să încep din nou ... și din nou și din nou, până în cele din urmă mi-am dat seama că trebuie să mă descurc destul de bine.

Copiii mei nu-i păsau că nu am primit toate detaliile pe care le-au dorit. Au bomboane. În plus, erau foarte încântați să mănânce casa de turtă dulce (puțin știau că am planuit să o pun sub o tortă și să o salvez pe raft până când era o cărămidă învechită de decor de Crăciun). Pinterest perfecțiunea nu este cu adevărat un scop de a lupta cu copiii. A trebuit să-mi amintesc că ar fi trebuit să fie distractiv.

A fost experimentul marelui turtă dulce în valoare de ea?

Mi-am dat seama că tot stresul pe care l-am pus pe toată durata procesului a fost complet inutil. Copiii mei ar fi avut o distracție atât de mare ca să facă casele de crapare de la Graham. Pentru ei, nu a fost vorba despre produsul final atât de mult ca să se bucure de procesul - planificarea, coacerea, bomboanele - toate acestea. Ei au fost doar încântați să facă o ambarcațiune de Crăciun, sfârșitul povestirii.

Cu siguranță aveam nevoie de memento pentru a-mi păstra bucătarul când am intrat în sezonul de sărbători. Am o dorință atât de puternică pentru a face lucrurile perfecte, încât adesea uit să încetinesc și să mă bucur de acest proces. Data viitoare, cred că voi lăsa pe copiii mei să ia mai mult domnii și să-mi arate cum sa făcut cu adevărat - cu o mulțime de bucurie și imperfecțiuni.