Tort Maawa (fără ouă)
În acest articol
- ingrediente
- Metodă
- Informatii nutritionale
Tortul Maawa este un tort bogat și hrănit din maawa, adică lapte uscat sau evaporat. Nu necesită nici o înghețare, nici gheață, deoarece are un gust delicios în sine. Serviți-o cu ceai fierbinte sau cafea și punem pariu că oaspeții nu vor pleca fără a avea altă bucată din acest tort încântător și vă vor lăuda pentru expertiza dvs. de gătit.
Servește | Timp de pregatire | Timp de gătit |
10 persoane | 15-20 de minute | 40-45 de minute |
ingrediente
- 2 cupe maida
- 1 ceașcă maawa, sa zdrobit
- 1 cană de lapte
- 1 ceasca de zahar, praf
- 3/4 cana unt
- 3 lingurițe cremă
- 1 lingură de praf de copt
- 1/2 linguriță de bicarbonat de sodiu
- 1 lingură de pudră de cardamom
Metodă
Pasul 1
Preîncălziți cuptorul la 180 grade Celsius.
Pasul 2
Ungeți tava cu unt.
Pasul 3
Luați unt și zahăr pudră într-un castron mare. Beat amestecul până la lumină și pufos folosind un batere electrică sau amestecați manual cu o lingură.
Pasul 4
Se adaugă maawa sfărâmată la amestecul de mai sus și se înmoaie mai departe pentru a forma un amestec cremos.
Pasul 5
Sita maida, bicarbonat de sodiu și praf de copt. Acum, puneți acest amestec în vasul care conține amestecul cremos de maawa.
Pasul 6
Apoi, adăugați praf de cardamom, lapte și smântână.
Pasul 7
Se amestecă bine cu un beater electric sau manual până se amestecă. Verificați consistența. Dacă este necesar, adăugați lapte.
Pasul 8
Turnați tortul în tava.
Pasul 9
Păstrați tava în cuptorul preîncălzit și coaceți-l timp de 45 - 50 de minute sau până când o scobitoare înțepată în interiorul tortului iese curate. Începutul tortului se va rumeni și în acest moment.
Pasul 10
Scoateți tava din cuptor și lăsați-o să se răcească.
Pasul 11
Îndepărtați tortul și împăturiți-l în bucăți. Serviți-l cu ceai fierbinte.
Informatii nutritionale
calorii | 276 Kcal
proteine | 4, 4 g
Gras | 17, 9 g
Carbohidrați | 26, 6 g
Colesterol | 52 mg
Sodiu | 222 mg
Potasiu | 242 mg