Mango Pickle

Conținut:

În acest articol

• ingrediente
• Metodă
• Informatii nutritionale

O mușcătură dulce și acră a acestui mâncăr de mango vă va aminti de vechile vremuri, când vă aflați împreună cu frații și verișoarele și încadrați-vă în deliciile delicate de casă ale bunicii dvs. a fost calea preferată de a trece timpul. Utilizați cele mai proaspete ingrediente pentru a crea această delicatețe atemporală și pentru a vă oferi o masă suplimentară pe care o doriți!

Timp de pregatireTimp de gătit

2 ore

0 minute

Servește

12 persoane

ingrediente

• 2 mari mango verzi verzi
• ½ ceasca de suc de lămâie proaspăt stors
• Ghimbir de 2 inch, decojit și tocat
• 2 linguri frunze proaspete de menta
• 1 lingură de semințe de chimen
• 5 cuișoare
• Sarat la gust

Metodă

Pasul 1

Îndepărtați tulpinile de pe mango, tăiați fiecare mango la jumătate și îndepărtați și aruncați groapa. Lăsați pielea pe mango.

Pasul 2

Împărțiți mango-ul până când aveți aproximativ 2 1/2 până la 3 cesti de mango mărunțit.

Pasul 3

Într-un vas mare de 1 litru adăugați sucul de lime proaspăt, menta, ghimbir, chimen, cuișoare și sare.

Pasul 4

Sigilați borcanul cu un capac și agitați pentru a se combina.

Pasul 5

Adăugați mango mărunțit în borcan, fixați capacul și agitați energic de mai multe ori pentru a acoperi complet mango-ul.

Pasul 6

Permiteți murăturii să stea în frigider timp de cel puțin 2 ore înainte de servire.

Informatii nutritionale

117 K cal

1, 7 g

0, 4 g

36, 9 g

9 mg21 mg486 mg

calorii

proteine

Gras

Carbohidrați

Colesterol

Sodiu

Potasiu