Rețetă macinată prăjită - Bucurați-vă de Makhanas sănătoși ca gustări
Makhanas sau phool makhanas sunt de asemenea cunoscute ca semințe de vulpe sau semințe de lotus. În general, mâncăm makhanas în timpul postului. Este lumină pe stomac și este și hrănitoare. Adesea îl folosim pentru a face kheer sau laddus sau în namkeen .
Ele sunt atât de ușoare în greutate și aproape arată ca popcorn. Dar știi că sunt mult mai sănătoși decât popcorn? Consumul de machanas vă poate ajuta, de asemenea, să pierdeți în greutate într-un mod mai sănătos. Acesta vă poate umple burtica fără a adăuga exces de grăsimi și calorii.
Makhanas sunt bogate în fosfor, fier, calciu tiamină, proteine, carbohidrați și zinc. Ori de câte ori doriți o gustare bună, trebuie să le mâncați fără să vă simțiți vinovați. Consumul de machanas vă poate bloca foamea și nu va trebui să vă faceți griji cu privire la creșterea în greutate.
Puteți, de asemenea, să o serviți copiilor dvs. în loc să le dați popcorn sau alte alimente prajite. Sunt sigur că veți fi fericiți să-i vedeți că muncesc pe machanas. Dacă doriți să frigeți makhanas, iată rețeta pentru asta -
ingrediente:
- 3 cesti de makhanas
- ¼ linguriță pulbere turmerică
- ½ linguriță pulbere de chilă roșie
- 1 linguriță chaat masala
- Sare rosie (dupa gust)
- 2 până la 3 lingurițe de unt
Reţetă:
- Încălziți untul într-o tigaie sau kadhai și adăugați niște picături de ulei (adăugând câteva picături de ulei pentru a preveni arderea untului).
- Adăugați makhanas și friptură pentru o bună 12-15 minute pe o flacără scăzută până când devin crocante și crocante.
- Acum, adăugați toate condimentele, cu excepția chaat masala, și se amestecă bine.
- Adăugați sare după cum este necesar și amestecați din nou.
- Opriți flacăra.
- Acum, presărați pudra de masă chaat și amestecați din nou.
- A se depozita într-un container etanș, odată ce makhanas dvs. prăjit se răcească.
Vă puteți bucura de acest lucru cu o ceașcă de cafea sau ceai seara și, de asemenea, să le aveți la birou. Sunt sigur că o să iubești asta. Prietenii, puteți de asemenea să coaceți carne și migdale într-un mod similar.
Disclaimer: Opiniile, opiniile și pozițiile (inclusiv conținutul sub orice formă) exprimate în acest post sunt cele ale autorului. Acuratețea, integralitatea și validitatea declarațiilor făcute în acest articol nu sunt garantate. Nu acceptăm nici o răspundere pentru erori, omisiuni sau reprezentări. Responsabilitatea pentru drepturile de proprietate intelectuală a acestui conținut revine autorului și orice răspundere cu privire la încălcarea drepturilor de proprietate intelectuală rămâne cu el.