Ciuperci umplute

Conținut:

În acest articol

• ingrediente
• Metodă
• Informatii nutritionale

Ciupercile umplute sunt un aperitiv fabulos pentru orice ocazie. Dacă sunteți în căutarea unui aperitiv care să vă mulțumească oaspeții, aceste ciuperci umplute cu ceapă tocată, ardei grași, roșii, dovlecei și avocado fac o mușcătură delicioasă și ușoară. Cea mai bună parte a acestui aperitiv? Aveți posibilitatea să acoperiți, să acoperiți și să depozitați aceste ciuperci până la o zi întreagă. Din punct de vedere al nutriției, ciupercile sunt renumite pentru că sunt alimente funcționale cu conținut scăzut de calorii, ambalate cu o mulțime de vitamine și minerale. Deci, toți observatorii de greutate, iată o rețetă rapidă pentru tine!

Timp de pregatireTimp de gătit15 minute15 minute

Servește

2 persoane

ingrediente

• 12 ciuperci albe mari
• 1/2 ardei roșu
• ½ ceapă medie
• 1/2 roșii
• 1/4 zucchini
• 1/4 avocado
• 1 lingurita de oregano
• 4 linguri (linguriță) bucăți tofu
• 2 linguri de ulei de măsline
• sare și piper la gust

Metodă

Pasul 1

Preîncălziți cuptorul la 400 ^o F.

Pasul 2

Curățați ciupercile și scoateți tulpinile.

Pasul 3

Așezați ciupercile pe o foaie de copt, cu partea de tulpină în jos și coaceți.

Pasul 4

Permiteți scurgerea lichidului.

Pasul 5

Se taie jumătate de tulpini de ciuperci în bucăți foarte mici.

Pasul 6

Se taie ceapa, ardeiul rosu, dovlecelul, rosii si avocado.

Pasul 7

Se încălzește uleiul de măsline într-o tavă.

Pasul 8

Adăugați legumele și savurați.

Pasul 9

Adăugați bucăți de tofu.

Pasul 10

Adăugați oregano, sare și piper.

Pasul 11

Spălați aproximativ 5 minute până ce ceapa este licitată.

Pasul 12

Transferați umplutura într-un castron și lăsați să se răcească puțin.

Pasul 13

Așezați tulpina ciupercilor pe coala de copt și umpleți-o cu o mulțime de umpluturi.

Pasul 14

Coaceți timp de 15 minute.

Pasul 15

Serviți cald.

Informatii nutritionale

Dimensiune de servire: 6 bucăți

150Calorii din grasime9010 g 15%Grăsime saturată6g 30%0gGrasime monosaturata0g35 mg 12%Sodiu260 mg 11%0mg 0%Total carbohidrați8 g 3%1g 0%Zaharuri3g8g 16%Restul tuturor0%

calorii

Grăsime totală

Fat polinesaturate

Colesterol

Potasiu

Fibre dietetice

Proteină

* Valorile zilnice procentuale se bazează pe o dietă de 2.000 de calorii. Valorile dvs. zilnice pot fi mai mari sau mai mici, în funcție de nevoile dvs. de calorii.

Indicație : Dacă nu doriți să coaceți ciuperci, le puteți, de asemenea, să le savurați într-o tava sau o tigaie timp de 10 minute și apoi să le umpliți cu legume conservate.