De ce aveți nevoie de o dietă cu săruri scăzute
O dietă redusă sau mai puțin săracă are mult mai multe avantaje decât dezavantajele, printre care se numără riscul redus al bolilor cauzate de hipertensiunea arterială. În plus, corpul dvs. necesită doar o cantitate mică de sare în fiecare zi pentru a funcționa optim.
Sarea sau clorura de sodiu sunt esentiale in dieta noastra deoarece ajuta muschii sa functioneze, regleaza continutul de apa din organism si activeaza creierul, sa nu uite ca mancarea este mai gustoasa! Totuși, prea multe dintre ele pot avea efecte negative asupra sănătății dumneavoastră.
Motive pentru a merge pe o dieta saraca in sare
1. Pentru a regla tensiunea arterială
Când mâncați prea multă sare, duceți corpul la reținerea excesului de apă pentru a-l spăla, ceea ce, la rândul său, determină creșterea tensiunii arteriale. Când tensiunea arterială urcă prea mult, provoacă leziuni inimii, rinichilor și creierului. De asemenea, duce la boli cum ar fi accidentul vascular cerebral, boala coronariană și demența vasculară. Persoanele cu tensiune arterială ridicată sunt deseori invitate să meargă pe o dietă cu conținut scăzut de sare sau cu o sare mai puțină, pentru a menține presiunea de la apariția în sus.
2. Pentru prevenirea osteoporozei
Sarea excesivă din fluxul sanguin erodează calciul din oase și îl elimină prin urină, reducând astfel oasele și diminuându-le densitatea. Deși persoanele în vârstă sunt mai expuse riscului de osteoporoză, din moment ce oasele sunt subțiri în mod natural cu vârsta, o dietă bogată în sare poate determina ca acestea să devină fragile la femeile de toate vârstele.
3. Pentru a reduce riscul obezității
Un nivel ridicat de sare în organism face o sete și această sete este de multe ori stins de băuturi nealcoolice și alte lichide dulci, provocând astfel creșterea în greutate. O dieta restricționată de sodiu pentru scădere în greutate este una dintre primele recomandări pentru persoanele care suferă de obezitate.
4. Pentru a reduce formarea de pietre la rinichi
O dietă bogată în sare afectează funcția renală, uneori conducând la afecțiuni renale. Sarea accelerează, de asemenea, progresul bolii renale existente. Femeile cu un istoric familial puternic de probleme cu rinichii sunt sfătuiți să înceapă să taie sare de la începutul anului. Reducerea aportului de sare ar trebui să fie primul și cel mai important pas pe care îl depuneți pentru a reduce riscul de pietre la rinichi și pentru o dietă mai sănătoasă după 40 de ani.
5. Prevenirea este mai bună decât tratamentul
Mai degrabă decât să sufere efectele prea mult de sare, practică cum să reducă aportul de sare pentru a preveni apariția de afecțiuni. Beți multe lichide pentru a elimina excesul de sare. Evitați adăugarea de sare în plus la feluri de mâncare și alegeți condimentele care au o cantitate mică sau nu de sare.
Acordați-vă ceva timp pentru a reduce aportul de sare. Odată ce începeți să mâncați alimente fără sare sau alimente cu mai puțină sare, poate dura aproximativ șase-opt săptămâni pentru ca organismul și gusturile dumneavoastră să se obișnuiască cu noua dietă. Dar păstrați-vă și salutați-vă mai repede!