Tu ești ceea ce mama ta a mâncat
Oamenii de știință spun că emoțiile noastre și susceptibilitatea la boli pot fi modificate prin ceea ce au mâncat și au făcut părinții și bunicii noștri în trecut.
Comportamentul și experiențele părinților și bunicilor noștri pot afecta trăsăturile pe care le transmit nouă, arată noi cercetări.
Un fenomen numit epigenetică arată modul în care influențele de mediu pot "mișca comutatorul" asupra genelor care altfel ar putea rămâne oprite.
Fiecare dintre noi are aproximativ 25.000 de gene care conțin informații care spun celulelor organismului ce trebuie să facă, dar nu toate genele noastre sunt active la un moment dat. Epigenetica este studiul schimbărilor în activitatea genei care pot fi moștenite, dar care nu implică modificarea codului genetic.
Așa că, deși am putea moșteni un set de gene, ceea ce mâncăm sau experimentăm emoțional poate influența care din aceste gene sunt activate. Această amprentă biologică poate fi transmisă copiilor noștri.
Studiile arată din ce în ce mai mult că substanțele nutritive, toxinele și expunerile de mediu prenatale sau postnatale pot suprima sau activa o genă. Acest lucru poate afecta totul, de la bunăstarea noastră emoțională până la susceptibilitatea noastră la boli. De exemplu, atunci când anumite gene sunt activate, pot suprima cancerul.
Aproximativ 10 ani în urmă, un studiu efectuat de șoareci de către Universitatea Duke a constatat că "chiar și schimbările subtile în nutriția maternă pot schimba dramatic culoarea părului." Modificările dietelor mamei au schimbat, de asemenea, sensibilitatea nou-născuților la boli cum ar fi obezitatea, diabetul, și cancer.
Oamenii de stiinta de la Institutul Victor Chang din Sydney au facut acum aceste descoperiri un pas mai departe. În cadrul studiului, dieta mouse-ului mama a determinat dacă o genă care controlează culoarea și probabilitatea obezității, precum și tendința de a mânca prea mult, a fost pornit sau oprit în descendenți.
"Am oferit suplimente [nutriționale] la mamele [mamei] la mijlocul perioadei de gestație, când se formează ovarele și testiculele embrionului", spune dr. Catherine Suter. "Așa că ne-am îndreptat către următoarea generație. Am constatat că influențele sunt mai puternice în cea de-a doua generație decât prima - există o amintire a ceea ce mânca mama sau bunica ta."
Dr. Suter spune ca soarecii folositi in studiu au fost genetic identici, astfel incat orice schimbari in descendenti au fost pur si simplu rezultatul unor diete diferite.
"Am lucrat în acest spațiu pentru o vreme", a spus ea. "Știm că hrana săracă [maternă] poate duce la apariția bolii mai devreme în viață [în urma].
"Ceea ce este mai pertinent este hrănirea - ceva ca unul din trei copii din școala primară este supraponderal. Există cicluri intergeneraționale de obezitate - complicații moștenite - și nu este vorba doar de obiceiuri alimentare sau de orice altceva.
"Ce se întâmplă dacă mâncați bine, [dar] aveți probleme cu greutatea oricum?"
Epigenetica ajută să răspundă la această întrebare și să ajute oamenii de știință să înțeleagă cum să inverseze efectele comportamentului generațiilor anterioare.
Spre deosebire de gene, care pot dura sute de ani pentru a se schimba, modificările epigenetice pot să apară relativ repede.
"Nu avem nevoie de schimbări genetice", spune dr. Suter. "Este nevoie de o generație [de schimbare alimentară] pentru a reveni".
Influențele de mediu joacă, de asemenea, o parte: studiile au descoperit că descendenții șobolanilor masculi stresați au avut un nivel semnificativ mai mare de depresie și anxietate, a publicat The Wall Street Journal . Dar îngrijirea maternă ar putea avea ca rezultat pui care erau "în esență normali".
Oamenii de știință încă învață regulile de epigenetică și cum să țintească în mod selectiv genele. Dar acest lucru demonstrează cât de dinamic suntem - nu suntem doar blocați de ceea ce ni sa oferit.