Alimente pentru copii de 21 de luni - idei, diagrame și rețete

Conținut:

În acest articol

• Cerințele nutritive pentru copilul în vârstă de 21 de luni
• Cât de multă hrană are nevoie de un copil de 21 de luni?
• Cele mai bune alimente pentru un copil de 21 de luni
• Diagramă de 21 de luni pentru alimente pentru copii / plan de masă
• Rețete alimentare pentru copilul în vârstă de 21 de luni
• Sfaturi pentru hrănire

Copiii pot fi o provocare atunci când vine vorba de aportul nutrițional și hrănirea. Acesta este momentul în care încep să dezvolte individualitatea și încearcă să controleze ceea ce mănâncă. Astfel de etape de dezvoltare pot face ca masa să fie o luptă pentru părinți. Este important să sprijiniți bebelușul cu mese planificate, stabilind, de asemenea, limite asupra controlului.

Cerințele nutritive pentru copilul în vârstă de 21 de luni

Mai jos sunt prezentate câteva substanțe nutritive esențiale pentru copiii cu vârsta de 21 de luni:

1. Carbohidrați

Glucoza din carbohidrați este folosită de creier pentru a se consuma. Cantitatea de carbohidrați cerută de un copil de 21 de luni este de aproximativ 130 de grame. Aceasta este aceeași cantitate necesară pentru ca un creier adult să funcționeze corect.

2. Proteină

Copiii necesită o dietă bogată în proteine. Un copil necesită doar 13 grame de proteine ​​pe zi.

3. Grăsime

Grăsimile sunt un element esențial pentru copiii mici. Acestea sunt necesare organismului pentru absorbția vitaminelor solubile în grăsimi, clădirea celulară, mișcarea mușchilor și coagularea sângelui.

4. Sodiu

Sodiul funcționează ca un electrolit în organism și este imperativ pentru funcția nervoasă, contracția musculară și pentru reglarea tensiunii arteriale. Un copil necesită un minim de 1 gram pe zi pentru o funcționare optimă.

5. Fier

Fierul este necesar pentru a produce celule roșii din sânge care transportă oxigen prin sânge. Insuficiența insuficienței de fier poate duce la infecții frecvente, oboseală și piele palidă. Copilul are nevoie de 7 mg de fier pe zi.

6. Calciu

Calciul este un micronutrient important necesar dezvoltării oaselor, dinților și chiar funcției cardiace. Copiii până la vârsta de 3 ani necesită 700 mg de calciu pe zi.

7. Vitamina D

Vitamina D este vitală pentru absorbția și utilizarea calciului de către organism. Copiii necesită zilnic 300-400 de unități de vitamina.

8. Apa

Copiii la vârsta de 21 de luni necesită 1, 3 litri de apă care ar trebui să provină din surse mixte, cum ar fi apa în sine, din alimente și apa conținută în lapte. Apa formează 70-75% din greutatea corporală și este necesară pentru a structura molecule mari, a transporta alți nutrienți, pentru a lubrifia și pentru a amortiza organele și a elimina toxinele din organism.

Cât de multă hrană are nevoie de un copil de 21 de luni?

Copiii au o nevoie calorică mai mică decât sugarii datorită încetinirii creșterii. Copiii mici necesită între 1000 și 1400 de calorii în fiecare zi, în funcție de mărime, nivel de activitate fizică și vârstă. Acest lucru se traduce la aproximativ ½ o ceașcă de orez, 1 fruct mic, 1 ceașcă piure sau legume fierte, 1 ou fiert și 1 cană de lapte în fiecare zi. Copiii necesită, de asemenea, o cantitate sănătoasă de uleiuri în masă.

Cele mai bune alimente pentru un copil de 21 de luni

Alimentele de casă care sunt prelucrate cât mai puțin posibil reprezintă cea mai bună modalitate de a satisface nevoile nutriționale ale copiilor. Unele dintre cele mai bune alimente pentru a oferi copii de 21 de luni sunt enumerate mai jos:

1. Oua fierte

Ouăle pot fi fierte sau amestecate și pot fi servite cu unt sau brânză.

2. Pânză de pâine

Aplicați felia de pâine și lăsați-o. Rolați pentru a face alimente degete.

3. Rava dosa

Îmbracă-ți doza obișnuită prin adăugarea unui pumn de rava pentru ao da textura.

4. Idli

Fă-ți bebelușul să mănânce un idli simplu sau să-l servești cu o chutney ne-picantă.

5. Upma

Mazăre și morcovi amestecat în pentru a face rava upma pot fi servite cu un ajutor de ghee.

6. Paratha de brânză

Asigurați-parathas moale, brânză umplut, care va lăsa copilul dvs. doresc pentru mai mult!

7. Crema de supă de roșii

Puiul roșu cu o cremă de cremă ar face o masă sănătosă și gustoasă pentru copilul tău.

8. Clatite de banane

Păstrăvul de banane pe clătite poate fi servit cu un picurător de miere pentru a-și spori atracția.

9. Fructe

Un castron amestecat de fructe care sunt în sezon va ajuta la îmbunătățirea aportului nutrițional al copilului dumneavoastră.

10. Lentil dosa

Aceasta este o opțiune dosa sănătoasă care poate fi asociată cu coaja sau untul pentru ao face gustoasă.

Diagramă de 21 de luni pentru alimente pentru copii / plan de masă

Încurajați-i pe copiii dvs. să încerce o mușcătură a tuturor alimentelor noi care le sunt oferite. Iată o hartă sugerată pentru un copil indian în vârstă de 21 de luni.

Înainte de micul dejunMIC DEJUNSĂNĂTOAREA MORNINGMASA DE PRANZEVENIMENTUL SNACKMASA DE SEARA1 lapte de sticlă + 4 migdale umedeRawa KheerCuburi de papayaLegume khichidi2 Aata ladduDaliya upamaLapte aromatizatSoft Dosa sau Idli cu sambharmuskmelonOrez de lămâiePâine de pâine cu gemSattu paratha cu brânzăPureed MuskmelonCurăță cu poha înmuiatChickoo se agităPulav de legumeLapte cald cu 4 biscuițiOrez SambharLapte și mere tăiațiRawa upma cu morcovi tăiați finRagi fulgiLegume mixte cu roțiChikki fructe uscateRoti moale, gătită cu palatLapte de migdaleMoong dal chilla cu morcovi rasiți și spanac tăiat fin.2 biscuiți pe bază de grâuOrez curatMiros de fructe mixtRava UpmaMorcovi morți și lapteChapati cu brânzăBanana micăMazăre paratha cu gheeRagi terciPaste în sos alb cu legumeLapte de soiaRava IdliportocaleOrez legume cu dalMilkshakeRoti cu paneer și dal

Zi / mese

LUNI

MARŢI

MIERCURI

JOI

VINERI

SÂMBĂTĂ

DUMINICĂ

Rețete alimentare pentru copilul în vârstă de 21 de luni

Iată câteva rețete sănătoase și hrănitoare pe care le puteți încerca pentru copilul de 21 de luni:

1. Aloo Paratha

Cartofii au un conținut ridicat de carbohidrați, iar paratul umplute oferă un amestec bun de ulei, carbohidrați și proteine.

ingrediente

• ½ cartof
• ½ ceasca de făină de grâu
• 1 lingură de ghee sau unt
• ½ ulei de lingură
• apă după cum este necesar
• Sarat la gust

Cum să pregătiți

Spălați, coajați și fierbeți cartofii. Înghețați-le și adăugați un vârf de sare. Păstrați deoparte. Făinați făina într-un aluat moale și maleabil. Luați o mică bucată de aluat și o roșiți. Puneți un cartof puțin pufos în centru și împăturiți aluatul laminat peste umplutură pentru al acoperi. Acum, lăsați-l din nou. Așezați paratul pe o tavă încălzită sau în tigaie și gătiți ambele părți. Aplicați ghee pe ambele părți înainte de servire.

2. Clatite de grau cu miere

Clatite de grau fac un produs alimentar moale si pufos pe care copilul tau il va iubi.

ingrediente

• 1 cană de făină de grâu
• 1 sare de lingurita
• 1 lingură de zahăr
• 1 cană de lapte
• 1 ou
• 1 lingură de unt topit

Cum să pregătiți

Într-un castron de amestecare, adăugați împreună făină, praf de copt, sare, zahăr și amestecați bine. Faceți un bine în centru și turnați laptele, oul bătut și untul topit. Se amestecă până când aveți o alunecare netedă. Se încălzește o tavă sau o tigaie și se toarnă o lingură de aluat. Maro pe ambele părți și serviți cald cu miere.

3. Pongal

Pongalul este benefic deoarece conține proteine, carbohidrați și grăsimi.

ingrediente

• 1 cană de orez
• ½ cup moong dal
• 1 linguriță
• 5-7 frunze curry
• ¼ inch ghimbir ras
• 1 linguriță de ghee

Cum să pregătiți

Îndepărtați orez timp de ½ o oră. Uscați prăjit moong dal și țineți deoparte. Permiteți jeera splutter în aragaz. Adăugați frunze curry și ghimbir și sauté. Adăugați orez și dal cu 5 cupe de apă și gătiți pentru 5 fluiere. Simmer timp de 5 minute. Opriți-vă. Răciți și amestecați amestecul. Îndepărtați frunzele înainte de a le servi unui copil mic.

4. Supă de pui

O ceașcă caldă de supă de pui este la fel de bună pentru sănătate, așa cum se spune că este pentru suflet.

ingrediente

• ¼ kg de pui cu oase
• 1 frunză de dafin
• 1 scorțișoară medie
• 2 cuișoare
• ¼ linguriță de semințe de chimen
• ¼ linguriță de ghimbir tocată
• 4 cuișoare usturoi tocate fin
• 1 ceapa medie fin tocata
• 1 lingură de frunze de coriandru
• Sarat la gust
• 1 linguriță de ghee
• 2 cesti de apa

Cum să pregătiți

Curățați și tăiați puiul în bucăți mici. Se taie fiarta sau ghimbirul, usturoiul si ceapa. Îngrădeșteți chimenul, jumătate de ceapă și frunzele de coriandru într-o pastă fină. Încălziți ghea într-un aragaz și spulberați chiminul și puneți scorțișoară și cuișoare. Se adaugă ceapa rămasă, ghimbirul tăiat și usturoiul și pasta de măcinat. Se prăjește până când nu miroase prime. Acum, adăugați restul ingredientelor și salideți câteva minute. Adăugați apă și presă pentru 4 fluiere. Simmer timp de 2-3 minute și opriți flacăra. Înainte de a servi unui copil, împingeți supa folosind o sită.

5. Paste în sos cremă

Pastele de grâu integral gătite cu sos de smântână reprezintă o opțiune sănătoasă și gustoasă pentru cei mici.

ingrediente

• 1 ceașcă de macaroane sau fusilli
• ½ ceasca de crema proaspata
• ½ ceasca de brânză
• 1 lingură de făină universală
• 1 lingură de unt
• ½ ceasca de lapte
• mazăre
• Sarat la gust
• 1 lingurita de măsline

Cum să pregătiți

Se fierb pastele cu sare si o lingura de ulei. Rulați sub apă rece și lăsați-o deoparte. Se adaugă untul într-o tavă și se topește. Se adaugă făina și se amestecă. Nu lăsa să se ardă. Se adaugă laptele în făină și se amestecă fără bulgări. Lăsați-l să se fierbe și apoi fierbeți să se îngroațească și să se reducă sosul. Adăugați mazărea, sarea, brânza rasă și smântână proaspătă și lăsați-o să se fierbe până când mazărea este moale. Adăugați pastele și aruncați-le în sos. Se răcește și se adaugă câteva măsline ca garnitură.

Sfaturi pentru hrănire

Iată câteva sfaturi pentru a ajuta la reducerea luptei în timpul mesei:

• În timp ce copilul își caută controlul, își dorește alimentele pe care le pot mânca singure. Dați-le mâncăruri de mâncare sau mâncare pentru degete.
• Asigurați-vă că alimentele sunt bogate în vitamina C pentru a permite absorbția fierului.
• Nu faceți o masă pe câmpul de luptă. Când încerci să-ți forțezi copilul să mănânce, va exista o rezistență naturală.
• Limitați consumul de suc și le dați fructe în schimb.
• Nu mituiți copilul dvs. dulciuri ca recompense pentru finisarea alimentelor.
• Au mai multe mese mici sau gustări mai degrabă decât 3 mese mari. Oferă varietate și vă asigură că copilul dvs. nu se simte foame.
• Începeți cu alimente moi și adăugați încet mâncăruri grele sau dure, cum ar fi carnea.
• Lăsați copilul să stea în timpul mesei și nu vă încurajați să fugiți.
• Faceți distracție în timpul mesei prin povestiri. Nu încurajați consumul în fața unui televizor, deoarece împiedică prelucrarea gustului și texturii.
• Apreciați copilul pentru că încercați alimente noi, dar nu forțați ceea ce nu le place.

Copiii la vârsta de 21 de luni pot fi experimentați și duri. Nu vă lăsați să vă stresați. Înțelegeți că toți copiii nu sunt la fel, iar apetitul și gustul lor variază în funcție de temperamentul lor. Veți pierde câteva bătălii, dar cu răbdare veți îngriji un copil care are un interes variat în alimentație și crește cu un palat adaptabil.

De asemenea, citiți: Alimente sănătoase pentru copii de 2 ani