Verificați cookie-urile

Conținut:

În acest articol

• ingrediente
• Metodă
• Informatii nutritionale

Aceste cookie-uri cu aspect elegant vor avea atenția copilului dvs. imediat. Ele nu arătau grozave, ci și gust deosebit - sunt o combinație perfectă de ciocolată și vanilie - aromele pe care le iubesc cel mai mult copiii. Uită-te la ele și este posibil să crezi că sunt prea complicate ca să faci acasă. Dar, cu reteta noastra completa dovada si procesul pas cu pas, ele devin destul de usoare. Verificați acum rețeta.

Servește	Timp de pregatire	Timp de gătit
10 persoane	10-15 minute	15-20 de minute

ingrediente

• 200 g faina / maida pentru toate scopurile
• 100 g zahăr pudră
• 100 g unt
• 1 bucată de esență de vanilie
• 2 linguri de pudră de cacao
• 1-2 lingurițe Lapte

Metodă

Pasul 1

Într-un castron adăugați unt și zahăr și amestecați bine până este cremoasă. Adăugați esența de vanilie și amestecați din nou.

Pasul 2

Sita maida și adăugați-o la amestecul de zahăr-unt. Adăugați o lingură de lapte după cum este necesar și frământați aluatul de pește.

Pasul 3

Împărțiți aluatul în trei părți egale. Puneți deoparte două părți albe și în a treia jumătate adăugați pudră de cacao și puțină cantitate de lapte pentru a forma aluat de ciocolată.

Pasul 4

Plasați o minge albă de aluat și o minge de aluat de ciocolată pe foi de plastic separate. Acoperiti-le cu o alta foaie de plastic si folosind un pivot, alunecati aluatul in mod egal. Scoateți plasticul superior. Acest lucru se face în principal pentru a se asigura că aluatul nu se lipeste de suprafață și se îndepărtează ușor.

Pasul 5

Apoi, folosind un tăietor de pizza, tăiați ½ inch banda de aluat. Scoateți orice resturi din laturi.

Pasul 6

Acum puneți o bandă de aluat alb, lângă o bandă de aluat de ciocolată și apoi o bandă albă. Apoi, pe partea de sus a benzii albe, puneți o bandă de ciocolată urmată de ciocolată albă și din nou. Cu mâinile împingeți aluatul împreună, astfel încât straturile să fie sigilate și să obțineți un jurnal în carouri.

Pasul 7

Pentru a vă face mai ușor să înțelegeți asamblarea de benzi, permiteți să spuneți că banda albă = 1 și banda de ciocolată = 2. Deci, pentru a obține un design în carouri, ar trebui să plasați benzile ca 121, urmate de 212, urmate de 121, unul peste celălalt.

Pasul 8

Acum rulați aluatul alb rămas în jurul benzilor stratificate și utilizați-l pentru a acoperi jurnalul pregătit. Înfășurați jurnalul în filmul agățat și păstrați-l în congelator timp de 20 de minute.

Pasul 9

Între timp, preîncălzi cuptorul la 180 ° C și ungeți o tavă mare de copt.

Pasul 10

Luați jurnalul cookie afară din congelator și alungați-l în felii de 1/3 ". Puneți-le pe tava de copt și coaceți-le în cuptorul preîncălzit timp de 12-15 minute.

Pasul 11

După terminare, scoateți-l din cuptor și lăsați-l să se răcească până la temperatura camerei înainte de depozitare.

Informatii nutritionale

189 Kcal2, 5 g8, 5 g26 g22 mg60 mg53 mg

calorii

proteine

Gras

Carbohidrați

Colesterol

Sodiu

Potasiu