Pui Momos / Bucate

Conținut:

În acest articol

• ingrediente
• Metodă
• Informatii nutritionale

Aceste saci delicate, umplute cu umplutură de kheema de pui, izbucnesc cu aromă în momentul în care luați o mușcătură. Momos poate fi aburit, precum și prajit. Preferam aburirea peste prăjiturile adânci, pentru că atunci când aburiți-vă o mamă, aceasta face ca o bucată sănătosă și sănătoasă. Toate lucrurile bune vin în pachete mici; aceasta reteta nu dovedește tocmai acest punct?

Servește	Timp de pregatire	Timp de gătit
4 oameni	15-20 de minute	20-25 minute

ingrediente

• 200 g carne de pui, tocată
• 100 de cana făină rafinată
• ceapa de primăvară, tocată
• ghimbir, tocat
• usturoi, tocat
• ardei iute, tocate
• 2 linguri de sos de soia

Metodă

Pasul 1

Într-un castron, luați făină rafinată și apă și frământați un aluat moale.

Pasul 2

Se amestecă puiul tocată, ceapa de primăvară, usturoiul tocat și ghimbirul, sosul de soia și sarea împreună într-un alt bol. Țineți-l deoparte.

Pasul 3

Împărțiți aluatul în 12 părți fiecare. Scoateți subțire. Așezați, umpluturați pe o parte a aluatului și închideți bine celelalte capete. Aduceți toate marginile în centru și rotiți-le ca niște pliuri.

Pasul 4

În abur aburi timp de aproximativ 15 minute.

Pasul 5

Serviți fierbinte cu ketchup de tomate.

Informatii nutritionale

172 Kcal17, 6 g1, 8 gm20, 0 g39 mg484 mg148 mg

calorii

proteine

Grăsime totală

Carbohidrați total

Colesterol

Sodiu

Potasiu

Sfat - puteți adăuga porumb dulce fiert, broccoli, mazare verde, morcovi la umplutura, împreună cu pui.