Idei grozave pentru primele mâncăruri cu degetul pentru bebeluși
Descoperă aceste rețete ușor gustoase pentru primele mâncăruri ale bebelușului.
Forme de polenta brânză
Datorită accesibilității și versatilității sale, polenta (făină de porumb fiartă) este o bază excelentă pentru familie.
Directii
Gătiti polenta conform instrucțiunilor pachetului, amestecați o mână de brânză rasă și turnați într-un strat de 1/2 inchi pe o foaie de fursecuri cu rame pentru a se răci. Odată ce este ferm, folosiți un tăietor de prăjituri pentru a crea forme ludice.
Glisoare de somon sălbatic
Aceste mici păsări sunt o modalitate excelentă de a introduce peștele sau de a crește cantitatea de acesta în dieta bebelușului tău. Ne place să folosim somon excepțional de hrănitor (asigurați-vă că folosiți somon sălbatic Alaskan, cu un conținut scăzut de mercur), dar orice pește flăcător o va face.
Directii
Amestecați somonul conservat bine scurs, legumele tocate fin, o păpușă de iaurt simplu, o mână de firimituri de pâine și un strop de arpagic tocat sau mărar. Coaceți sau saltați gălbenușurile cu dimensiuni de palmier într-o tigaie ușor unsă până când sunt ferme, între 5 și 10 minute.
Guma de cartofi dulci
Săriți bezeaua și schimbați lucrurile cu aceste mușcături de dimensiuni ale mușcăturilor realizate cu ricotta pentru un impuls de proteine și calciu.
Directii
Pentru fiecare ceașcă de mușchi de cartof dulce, adăugați 1/3 cană de brânză ricotta, 2 lingurițe de sirop de arțar și 3/4 cană de făină (scorțișoară, de asemenea, dacă copilul nu este alergic la acesta). Rotiți aluatul în bușteni de 1/2 inci și tăiați mușcăturile potrivite vârstei (aproximativ dimensiunea unui năut pentru un copil de 8 luni). Gatiti in apa clocotita aproximativ 5 minute, pana cand galustele plutesc.
Wontons fructate cu sos de iaurt cu iaurt
Folosiți vagoane cumpărate din magazin pentru a face o mâncare fructificată de mână, care poate fi mâncată la masă sau din mers.
Directii
În timp ce fierbe o oală cu apă, frământă fructul preferat al bebelușului cu un pic de condiment precum scorțișoara, dacă nu este alergică la acesta sau ghimbirul. Puneți 1 linguriță de coajă de fructe în mijlocul unui wonton, umeziți marginile cu apă și pliați marginile. Există o mulțime de metode, dar cea mai ușoară este să pliați pe jumătate în diagonală, formând un triunghi. Așezați în apă clocotită până când plutitorul vontonilor este cuprins între 4 și 6 minute. Încercați-le cu un sos simplu de iaurt cu iaurt.
Mini chiftele
Bilanțele pot fi modelate pentru a se potrivi perfect cu mâinile unui bebeluș și este ușor să le împachetezi cu un plus de bunătate.
Directii
Înghețați un lot mare pentru a fi disponibil oricând. Amestecați carnea măcinată la alegere cu legumele tăiate fin, ierburile proaspete, germenul de grâu și orice altceva vi se potrivește. Ne plac quinoa și parmezanul, frunzele de iaurt și mentă; sau brânză de căsuță și o bucată de sos Worcestershire. Se toarnă în mușcături de dimensiunea golfului și se coace până se gătește bine, timp de 20 până la 30 de minute.
Clătite cu dovlecei
Clătitele nu sunt doar pentru micul dejun! Serviți această versiune veggie în orice moment al zilei.
Directii
Încingeți un dovlecel și presărați mărunțelele cu un pic de sare. Se lasă să stea 30 de minute și apoi se strecoară toată apa. Amestecați cu ierburile proaspete preferate, un gălbenuș de ou și suficientă făină pentru a ține împreună. Formați-le în mini-clătite și prăjiți-le într-o tigaie ușor unsă, rumenindu-le pe ambele părți, până când sunt gătite, aproximativ 7-10 minute.