Hummus în timpul sarcinii - Beneficii, riscuri și rețetă
În acest articol
- Este sigur să mănânci Hummus în timp ce sunteți gravidă?
- Conținutul nutrițional în Hummus
- Beneficiile consumului de Hummus în timpul sarcinii
- Riscuri și efecte secundare
- Cum sa faci Hummus acasa
Un lucru pe care fiecare femeie este constienta in timpul sarcinii este mancarea. În timp ce toată lumea are opinia cu privire la ceea ce să mănânce și ce nu, confuzii sunt obligate să apară. Și când vine vorba de gura și mâncarea ușoară, cum ar fi hummus, cu siguranță nu poți rezista. În timp ce ar putea exista multe întrebări care să vă ajungă la minte, citirea poate duce la clarificarea tuturor îndoielilor și vă poate manevra prin câteva rețete minunate pe care le puteți încerca.
Este sigur să mănânci Hummus în timp ce sunteți gravidă?
Hummus este o pasta sau o rachita preparata din nuca de piure care se amesteca in continuare cu tahini, squash de lamaie, ulei de masline, usturoi si o gustare de sare. Dacă vă întrebați dacă aveți hummus atunci când sunteți însărcinată, răspunsul este, da. Hummus este, fără îndoială, sigur de a mânca, când este însărcinată. Valoarea nutritivă găsită în hummus vine complementar, împreună cu gustul său somptuos. Singurul lucru pe care trebuie să-l țineți atenți este că hummusul este stocat și ambalat în mod corespunzător.
Conținutul nutrițional în Hummus
Hummus este bun pentru sarcină? Diagrama nutrițională de mai jos este o dovadă a faptului că hummusul este un aliment grozav care poate fi adăugat la dieta dvs. în timpul sarcinii. Data viitoare când aveți hummus, știți ce adăugați la dieta dumneavoastră.
| nutrienţi | Suma (pentru 100 de grame)
| Carbohidrați | 20, 1 grame
| Proteină | 4, 9 grame
| Gras | 8, 6 grame
| Fibră | 4 grame
| folat | 59 mcg
| Vitamina C | 7, 9 mg
| Magneziu | 29 mg
| Fier | 1, 6 mg
Sursa : //draxe.com/what-is-hummus/
Beneficiile consumului de Hummus în timpul sarcinii
Beneficiile consumului de humus în timpul sarcinii includ:
1. Dezvoltarea fătului necesar
Conform graficului de mai sus, 246 grame de hummus conțin 39% proteine. Și trebuie știut că proteinele sunt substanțele nutritive esențiale necesare în timpul sarcinii. Proteinele sunt blocurile de bază ale celulelor corpului, iar același caz se aplică fătului. Prin urmare, devine esențială existența unei cantități suficiente de proteine, în special în timpul celui de-al doilea și al treilea trimestru. 
2. Îmbunătățirea digestiei
A fost deja menționat că hummusul este o sursă bogată de fibre dietetice. De fapt, cu cât consumul de fibre este mai mare, cu atât mai bine digestia. Dacă sunteți însărcinată și suferiți de constipație, hummus vă poate ajuta să aduceți sistemul digestiv înapoi.
3. Reduce șansele de defecte de naștere
Sarcina necesită obținerea unei doze bune de acid folic. Acest acid previne șansele de a dezvolta defecte de tub neural care sunt defecte asociate cu măduva spinării și cu creierul. O femeie însărcinată este predispusă la defecte neurale, mai ales în primul trimestru, iar cele mai frecvente includ spina bifida și anencefalie.
4. Dezvoltarea creierului și a retinei
Hummus conține acizi grași omega-3 care ajută în timpul sarcinii într-un fel sau altul. Beneficiul principal este creierul și dezvoltarea retinei la nivelul fătului. Împreună cu acesta, un alt beneficiu interesant este reducerea șanselor de a obține o depresie prenatală.
5. Dezvoltarea oaselor
Cea mai importantă parte a creșterii fătului este dezvoltarea osului. Hummus este bogat în fier și astfel ajută la întărirea oaselor nu numai a copilului, ci și a mamei.
Riscuri și efecte secundare
Deși benefic, hummus are și unele riscuri și efecte secundare. Hummus se spune că conține Listeria; o bacterie care ar putea reprezenta un pericol pentru tine și copilul tău. Odată ce ați fost infectat cu aceste bacterii, ar putea duce la o boală numită "Listerioză". Când un sistem imunitar al femeilor este slab, șansele de a dezvolta această boală cresc și mai mult. Prin urmare, pentru o mai buna siguranta a dumneavoastra si a humusului vostru nenascut, preambalat sau a humusului preparat de sine este recomandat.
De asemenea, trebuie să verificați simptomele Listeriei, cum ar fi febră, erupții cutanate, umflarea feței, tuse sau chiar frig. Adresați-vă imediat medicului dumneavoastră, în cazul în care observați oricare dintre aceste simptome, deoarece listerioza ar putea duce la avort spontan, la naștere prematură sau chiar la naștere.
Cum sa faci Hummus acasa
Indiferent dacă sunteți însărcinată sau nu, întotdeauna preferați să pregătiți hummus acasă. Acest lucru face pentru consumul de proaspete, precum și reduce șansele de a conține Listeria. Iată metoda de pregătire.
ingrediente
- Navele - 2 cești
- Cupa Tahini-1
- Apă-1/2 ceașcă
- Suc de lămâie - 1/4 ceașcă
- Sare - ca pe gust
Cum se prepară
- Lăsați năutul să se înmoaie în apă pentru o noapte
- Se fierbe năutul timp de aproximativ 2 ore și apoi se presează apa
- Grind năutul împreună cu celelalte ingrediente într-un procesor de bucătărie
- Serviți-vă humusul cu textură cremoasă
Idei de combinare a alimentelor cu Hummus
Fie puteți să pregătiți hummus, fie să îl cumpărați pre-fabricat de pe piață. Ținând cont de faptul că sunteți însărcinată, pregătirea acesteia ar trebui să fie singura opțiune pe care o considerați. Ați putea să vă bucurați de hummus proaspăt pregătit, împreună cu morcovi sau bastoane de legume. Alternativ, puteți utiliza hummus ca o răspândire pe sandwich-uri. Pentru un gust mai bun, puteți adăuga și castraveți, ardei grași și brânză. Încă o modalitate de a savura acest fel de mâncare este să o serviți ca o salată de pansament împreună cu pita.
Acesta a fost totul despre hummus, lumina și bogatul nutrient răspândit sau aptly dip. Mențineți întotdeauna în minte să vă mențineți bine cerințele dietetice în timpul sarcinii. Mai mult decât atât, mâncați proaspete hummus care este pregătit de tine și nu prea-mânca ca un exces de nimic poate fi dăunătoare.
De asemenea, citiți : consumul de calorii în timpul sarcinii