Alimentarea cu lapte - Beneficii și rețete
În acest articol
- Care sunt cookie-urile pentru lactație?
- Care sunt galactagogii (ingrediente de stimulare a laptelui) găsite în cookie-urile pentru lactație?
- Beneficiile cookie-urilor pentru lactație
- Rețete cookie-uri sănătoase la domiciliu pentru lactație
- Întrebări frecvente
Alăptarea este recomandată intens pentru primele șase luni. Alăptarea asigură faptul că nou-născutul primește toate substanțele nutritive și anticorpii necesare în primele luni de la naștere. Cu cât îngrijiți mai mult copilul, cu atât este mai mult laptele produs. Cu toate acestea, cantitatea de lapte produsă variază și adesea poate să nu fie suficientă pentru o alimentare completă. Prin urmare, una dintre metodele cele mai populare utilizate de noile mamici pentru a-și crește aprovizionarea cu lapte este consumul de prăjituri de lactație.
Care sunt cookie-urile pentru lactație?
Soluțiile de prăjit pentru lactație sunt gustări care sunt făcute utilizând galactagogi sau alimente care se crede că îmbunătățesc producția de lapte matern. Acestea au fost folosite pentru un timp, dar au câștigat popularitate în ultimii ani. Multe mame au văzut o creștere a aprovizionării cu lapte după ce au mâncat aceste cookie-uri, dar aceasta este cea mai mare parte dovezi anecdotice. Exista putine cercetari stiintifice care sprijina cresterea laptelui matern. De fapt, medicii sunt îngrijorați de faptul că femeile care simt că nu fac suficient lapte ar putea mânca mâncăruri de lactație în loc să caute ajutor medical. Cu efectul placebo, aceste cookie-uri sunt destul de sănătoase și nu oferă o mare varietate de beneficii nutriționale necesare mamelor care alăptează.
Care sunt galactagogii (ingrediente de stimulare a laptelui) găsite în cookie-urile pentru lactație?
După cum am menționat deja, galactagogii sunt ingrediente care stimulează creșterea laptelui, dar nu există dovezi clare că acestea funcționează ca fiind promovate. Cu toate acestea, galactagogii la prăjiturile de lactație sunt în general destul de benefice pentru sănătate.
1. Ovăz
Ovăzurile sunt alimente nutritive care oferă cantități mari de carbohidrați sănătoși, proteine, fibre, vitamine și așa mai departe. Compuși precum saponinele, care stimulează sistemul imunitar și ridică nivelurile de prolactină din organism, se spune că stimulează sinteza laptelui. Conținutul lor de carbohidrați și fibre reglează absorbția zahărului în organism, împiedicând astfel spikele de zahăr din sânge.
2. Schinduf
Semințele de schinduf, cunoscute și ca " methi dana ", fac parte din bucătăria indiană. Acestea sunt ambalate cu fitoestrogeni sănătoși, care tamponază estrogenul în corpul dumneavoastră. Acest lucru, la rândul său, controlează prolactina și, prin urmare, producția de lapte. Se crede, de asemenea, că crește transpirația, care activează reflexul de scăpare care duce la eliberarea laptelui.
3. Seminte de in
Flax semințele sunt bogate în grăsimi sănătoase, cum ar fi acizii grași omega-3 și omega-6. Aceste substanțe nutritive îmbunătățesc sănătatea cardiovasculară și sistemul imunitar. Sunt, de asemenea, cunoscute pentru stimularea sintezei laptelui matern. Flax semințele conțin, de asemenea, fibre, vitamina B, vitamina E, potasiu și calciu, ceea ce le face o parte importantă a unei diete echilibrate.
4. Drojdie de bere
Drojdie de bere este folosit în diverse alimente cum ar fi painea, dosa, prăjituri și așa mai departe. Este bogat in complexul de vitamina B, care ajuta la cresterea productiei de lapte deoarece este crucial in metabolismul celular. Drojdie este, de asemenea, ambalate cu proteine și micronutrienți cum ar fi seleniu și crom. Cu toate acestea, consumul de drojdie poate duce la probleme digestive precum diareea sau gazele. Dacă dumneavoastră sau copilul dumneavoastră sunteți sensibili sau alergici la drojdie, vă rugăm să evitați acest ingredient.
Beneficiile cookie-urilor pentru lactație
În afară de creșterea producției de lapte matern, aici sunt câteva beneficii importante ale modulelor de lactație pentru mamele care alăptează:
1. Îmbunătățește sănătatea
Ingredientele din cookie-urile de lactație sunt bogate în proteine, carbohidrați complexi, vitamine, minerale, fitohormoni, antioxidanți și o serie de alți nutrienți puternici necesari de către organism pentru funcționarea eficientă a proceselor metabolice. De exemplu, conținutul de fier din semințe de in și ovăz este esențial pentru prevenirea anemiei, o condiție comună în cazul mamelor noi, prin menținerea ratelor de producție a sângelui.
2. Controlează Constipația
Ovăzurile sunt umplute cu cantități mari de fibre dietetice sau hrănitoare (în special sub formă de beta-glucani). Acest lucru ușurează dificultatea postpartum a mișcărilor intestinale și a constipației. Acest lucru vă poate ajuta, de asemenea, în reducerea o parte din greutatea dumneavoastră la sarcină.
3. Ajută la depresia postpartum
Potrivit unor cercetări, combinația de nutrienți găsite în drojdia de in și drojdie de bere poate ajuta la combaterea depresiei postpartum, mai bine cunoscută sub numele de copilul blues. În orice caz, cantitățile mici de zahăr din laptele de lactație vă pot îmbunătăți cu siguranță starea de spirit.
4. Complet inofensiv
Soluțiile de coacere nu sunt dăunătoare, deoarece ingredientele lor sunt complet naturale. Câteva complicații minore ar putea fi o problemă de gaz din făină de ovăz sau o creștere a greutății dacă mâncați prea multe cookie-uri. În plus, schinduful este uneori nu recomandat pentru femeile care alăptează în condiții de sănătate, dar cantitatea prezentă în prăjiturile de lactație este prea mică pentru a provoca probleme serioase.
5. Gustări nutritive
Cookie-urile pentru lactație sunt gustoase și sănătoase. Pe măsură ce le puteți face acasă singur, puteți controla gusturile, texturile și aromele care se potrivesc preferințelor dvs. Ele servesc ca gustări excelente pe care le puteți mânca dacă vă simțiți foame. Evitarea alimentelor procesate în favoarea produselor cookie de casă este de fapt destul de benefică.
Rețete cookie-uri sănătoase la domiciliu pentru lactație
Mai jos este o listă de rețete cookie sănătoase și delicioase de lactație pe care le puteți face acasă.
1. Bites Biscuiți
Aceste delicioase cookie-uri de ciocolată pentru lactație necesită ingrediente simple și necesită mai puțin de zece minute de pregătire.
Ce vei avea nevoie
- Două linguri unt de arahide
- Două linguri de miere
- Două linguri de semințe de in
- O jumătate de cupă de nucă de cocos rasă
- O ceașcă de ovăz laminată
- O bucată de drojdie de drojdie
- O lingurita de praf de feminin
- Puține picături de esență de vanilie
- Două linguri de ciocolată
Cum se prepară
- Se amestecă drojdia, chipsuri de ciocolată, semințe de in, nucă de cocos, schinduf și fulgi de ovăz împreună într-un blender.
- Apoi adăugați miere, esență de vanilie și unt de arahide și continuați să amestecați până la uniformă.
- Refrigerați amestecul timp de aproximativ o oră.
- Scoateți-l și rotiți-l în discuri mici.
- Cookie-urile sunt gata să mănânce.
- Deoarece aceste cookie-uri includ miere, cel mai bine este să consultați furnizorul de servicii medicale înainte de a le lua, deoarece mierea nu este recomandată copiilor sub 1 an. Deși nu îl dați direct copilului, acesta își găsește încă drumul, așa că aveți grijă.
2. Nu există cookie-uri pentru zahăr
Aceste cookie-uri nutritive sunt fără zahăr și conțin o varietate de ingrediente sănătoase.
Ce vei avea nevoie
- Două linguri de drojdie de bere
- O banană
- Un ou whisked
- Două linguri de ulei de nucă de cocos
- Strângeți bicarbonatul de sodiu
- Două cupe de ovăz laminat
- Trei linguri de nuci strivite la alegere
- Două linguri praf de fân-praf
- O pulbere de copt
- Pinch de scorțișoară
- Sarat la gust
Cum se prepară
- Se amestecă oțet, suc de copt, schinduf, scorțișoară, praf de copt, drojdie, sare și nuci într-un castron.
- Combinați banana, ouăle și uleiul de cocos până când obțineți o textură netedă.
- Se amestecă ingredientele uscate și umede cu mâinile.
- Se toarnă în jurul valorii de două linguri în valoare de amestec pe o hârtie de ceară sau cookie foaie și apăsați pentru a forma un mic disc.
- Coaceți într-un cuptor preîncălzit timp de aproximativ cincisprezece minute și lăsați-i să se răcească înainte de a mânca.
3. Cookie-urile de stafide
Aceste cookie-uri delicioase de lactație nu sunt coapte cu boabe și stafide, oferindu-le o aromă tropicală.
Ce vei avea nevoie
- Puține picături de esență de vanilie
- Două linguri de pudră de cacao
- Patru linguri ulei de cocos organic
- O jumătate de cană lapte
- Trei cupe de fulgi de ovăz
- 4 linguri unt de arahide
- Un lingur de seminte de in
- O jumătate de cană asortată de stafide și fructe de pădure
- O jumatate de lingurita de praf de fengugan
- Un îndulcitor de ceașcă, de preferință zahăr din trestie
- Sare de jumătate de ceapă
Cum se prepară
- Se amestecă laptele, uleiul de cocos, zahărul și cacao și se lasă amestecul să se gătească într-o cratiță timp de un minut.
- Se adaugă ingredientele rămase și se amestecă bine până se obține o pastă groasă.
- Puneți mici pâlcuri de amestec pe hârtie cookie, apăsați pe un disc și le permiteți să se fixeze.
4. Cookies de dovleac
Aceste cookie-uri de lactație picante sunt o deliciță delicioasă.
Ce vei avea nevoie
- Două cupe de zahăr din trestie
- O ceașcă de fulgi de ovăz
- Două cupe de făină
- O lingură de sifon
- 4 linguri de drojdie de bere
- O condimentată dovleac de dovleac
- O jumătate de cană de unt
- Vârf de cuțit de sare
- O jumatate de lingurita de praf de feminin
- O esență de vanilie
- Un cești de dovleac curățat
- Un ou
- Două linguri de semințe de in
Cum se prepară
- Se amestecă zahăr din trestie, fulgi de ovăz, făină, drojdie de copt, drojdie, condiment de dovleac, sare, praf de feliat și semințe de in.
- Într-un vas separat, se amestecă esența vaniliei, dovleacul curățat, oul și untul.
- Se amestecă încet ingredientele ude cu ingredientele uscate și se amestecă până se obține un aluat consistent.
- Scoateți mici părți din aluat pe o hârtie de ceară și apăsați pe un disc.
- Coaceți-le într-un cuptor preîncălzit timp de aproximativ cincisprezece minute.
5. Cookie-uri ouă
Aceste cookie-uri de lactație fără lapte sunt ideale pentru veganii și vegetarienii care doresc să evite produsele animale.
Ce vei avea nevoie
- Ulei de nucă de cocos cu jumătate de cană
- Două semințe de chia
- Două linguri de drojdie de bere
- O jumătate de cupă de unt de migdale
- Jumătate de cupă de zahăr din trestie
- Două linguri de miere
- O esență de vanilie
- Vârf de cuțit de sare
- Două linguri de ciocolată
- Patru linguri de făină
- O lingurita pulverulentă
Cum se prepară
- Luați făină, zahăr, sare, semințe de in, schinduf, sare și chipsuri de ciocolată într-un castron și amestecați.
- Se amestecă untul de cocos, untul de migdale, extractul de vanilie și mierea într-un castron diferit.
- Combinați cele două boluri împreună până când rămâneți cu un leșin neted ca lutul.
- Așezați discuri mici cu acest amestec pe o hârtie de ceară.
- Coaceți într-un cuptor preîncălzit timp de aproximativ zece minute.
- Această rețetă include și mierea. Discutați cu furnizorul dvs. de servicii medicale înainte de a mânca aceste cookie-uri. Cu toate acestea, cea mai bună opțiune ar fi înlocuirea mierei cu un alt agent îndulcitor.
Întrebări frecvente
Iată câteva întrebări importante care sunt frecvent adresate cookie-urilor de lactație.
1. Cât durează să funcționeze cookie-urile pentru lactație?
Majoritatea mamelor care alapteaza pot spune daca exista diferente in productia de lapte in primele doua sau trei zile. În mod ideal, ar trebui să renunți la o săptămână pentru a fi total sigur.
2. Unde să păstrați biscuiții de lactație la cuptor?
Purtați simplu toate biscuiții de lactație într-un recipient etanș sau într-o pungă de ziplock. Apoi le puteți stoca timp de aproximativ o săptămână înainte de a deveni necomestibile. Dacă ați coace prea multe, puteți îngheța restul, unde vor rămâne proaspete timp de cel puțin câteva luni.
3. Câte cookie-uri pentru lactație ar trebui să mănânc?
Depinde de tine. Majoritatea femeilor mănâncă una sau două cookie-uri pe zi.
4. Sunt biscuiții care alăptează pentru ca mâncarea să mănânce copilul meu?
Da, mâncărurile care alăptează sunt în întregime sigure pentru copiii mai mari. Cu toate acestea, vă rugăm să vă asigurați că copilul vostru mai mare perie și dentară dinții de două ori pe zi pentru a spăla orice particule de alimente afară.
5. Există o mamă actuală în aceste cookie-uri?
Nu. Ele sunt numite astfel deoarece conțin alimente care îmbunătățesc producția de lapte matern.
6. Este posibil să creați cookie-urile pentru lactație fără lapte?
Este cu siguranță posibil. Înlocuiți orice produse lactate cu un înlocuitor eficient, de exemplu, laptele poate fi înlocuit cu lapte de nucă de cocos, unt cu unt de migdale și așa mai departe.
Dacă vă confruntați cu probleme în producția de lapte matern, ar putea exista mai multe motive, de la blocarea inadecvată la lipsa programării adecvate pentru hrănire. Dacă vă confruntați cu orice problemă la alăptarea copilului dumneavoastră, adresați-vă medicului dumneavoastră pentru sfaturi. Dacă medicul dumneavoastră suspectează că s-ar putea să vă confruntați cu orice complicații, el vă va îndruma la consultanții de lactație care sunt instruiți să facă față acestei probleme cu ușurință și empatie.