Lentil orez
În acest articol
- ingrediente
- Metodă
- Informatii nutritionale
Lentilele sunt unul dintre pastilele usor de gatit, usor de digerat, chiar daca folositi linte intregi. Sunt ușor pe burta bebelușului. Ele sunt bogate în proteine, vitamine complexe B și fibre. Atunci când este cuprins cu orez, asigurați combinația potrivită a tuturor aminoacizilor esențiali pentru creșterea optimă a copilului dumneavoastră.
| Servește | preparareTimp de gătit
| 6 persoane | 10 minute30 minute
ingrediente
- 1 lingură de lingură uscată (întreg masoor)
- 6 1/2 cesti de apa
- 4-5 catei de usturoi
- 1-2 frunze de dafin
- 1/2 linguriță (lingură) semințe de chimen
- 1 scorțișoară de scorțișoară
- 2 cani de orez basmati
- 1 / 2-1 tbsp sare
- 1 lingură de ulei de măsline
Metodă
Pasul 1
Sortați lămâile în apă timp de o jumătate de oră.
Pasul 2
Peel și zdrobi cuișoare usturoi ușor. Dacă lăsați cuișoarele întregi, ele doar aromă antena și pot fi eliminate, dacă se dorește, în special pentru copii.
Pasul 3
Adăugați usturoi, frunze de dafin, semințe de chimen și scorțișoară.
Pasul 4
Aduceți la fierbere. Gatiti pana cand lintele sunt doar licitati. Acest lucru ar trebui să dureze aproximativ 25 de minute, dar poate dura mai mult în funcție de vârsta lintei.
Pasul 5
Se adaugă orezul, sarea și uleiul de măsline și se aduce la fierbere.
Pasul 6
Se amestecă, se acoperă vasul, se reduce căldura până la scăzut și se fierbe timp de 15 minute.
Pasul 7
Verificați pentru a vă asigura că orezul este făcut, ajustați condimentele și serviți. Dacă în tigaie există încă prea mult lichid, lăsați-l să stea neacoperit pentru câteva minute.
Pasul 8
Bucurați-vă !!
Informatii nutritionale
Dimensiune de servire 1/2 cană (130 g)
| calorii | 120Calorii din grasime9
| Grăsime totală | 1 g 2%Sodiu120 mg 5%
| Potasiu | 190 mg 5%Carbohidrați23 g 8%
| Fibre dietetice | 2 g 8%Proteină4 g
| Calciu | 2%Fier8%
Sfat: dacă serviți un copil, amestecați orezul și lămâia cu o lingură pentru a evita sufocarea.