Salată de legume cu legume

Conținut:

În acest articol

• ingrediente
• Metodă
• Informatii nutritionale

Această salată poate fi mâncată, așa cum este din vas, ca vas de sine stătătoare, sau poate funcționa ca o farfurie laterală împreună cu cursul principal. Se îmbracă într-un pumn solid de nutriție din cauza vegetalelor din ea și este deosebit de ridicat în mangan, seleniu, vitamina A & C și scăzut în colesterol și sodiu. Este și gustos! Acest lucru îl face perfect pentru cei pretențioși pretențioși, care altfel nu ar mânca niciodată mâncarea zilnică de legume.

Servește	Timp de pregatire	Timp de gătit
4 oameni	10-15 minute	10-15 minute

ingrediente

• 250 g de paste făinoase de grâu integral
• 150 g florete de broccoli, tocate marunt
• 50 ml ulei de măsline
• Oțet de vin roșu de 60 ml
• 30 ml de miere
• 5 g piper negru
• 2 ardei roșii mici, cubați mici
• Măsline negre de 80 ml, tăiate în felii

Metodă

Pasul 1

Păstrați pastele pentru gătit într-o oală mare de apă fiartă până la al dente (doar fierte). Va dura aproximativ 5-6 minute.

Pasul 2

Apoi, aruncați floretele de broccoli în apă de paste fierbinte aproximativ 2 minute înainte ca pastele să se fierbe. Acest lucru se face pentru a le ușura ușor.

Pasul 3

Scurgeți totul într-un ciocănel și lăsați-l deoparte.

Pasul 4

Într-un castron mare, rugați-l pe copilul tău să amestece împreună uleiul de măsline, oțet, miere și piper. Adăugați pastele gătite, măslinele și ardeii la dressing. Aruncați salata astfel încât totul să fie bine amestecat.

Pasul 5

Răciți salata până la rece și serviți. Această salată poate fi servită și la temperatura camerei. Puteți păstra salata în frigider timp de până la 5 zile.

Informatii nutritionale

255 Kcal5, 0 g13, 6 g31, 8 g0 mg117 mg258 mg

calorii

proteine

Grăsime totală

Carbohidrați total

Colesterol

Sodiu

Potasiu