Prajitura de paste / nuci
Pastele sunt preferate în rândul maselor, iar o modalitate simplă de jazz este adăugarea de creveți. De asemenea, puteți înlocui pastele cu fidea în această rețetă. Din punct de vedere nutrițional, creveții sunt o sursă bună de proteine de înaltă calitate și conțin colesterol sănătos. Ele sunt, de asemenea, o mare sursă de vitamine și minerale esențiale.
Servește | Timp de pregatireTimp de gătit
4 oameni | 10-15 minute15-20 minute
Ingredient
- 400 g fidea / paste făinoase, nefierte
- ¼ ceasca de ulei vegetal
- 6 cepe, tocate
- 2 catei de usturoi, feliate
- 400 g crevete crud decojite, dezghețate
- 1 lingurita de praf de chili
- 250g roșii purtate
- Mentă frunze pentru garnitură
Metodă
Pasul 1
Se taie fidea într-o tavă de apă fiartă sărată
Pasul 2
Scurgerea apei. Puneți o cană de ulei și amestecați. Păstrați deoparte
Pasul 3
Încălziți uleiul într-o tigaie
Pasul 4
Adăugați ceapa și gatiți timp de 2-3 minute până când este moale
Pasul 5
Adăugați cuișoarele de usturoi și agitați pentru încă 30 de secunde
Pasul 6
Adăugați creveți și gătiți încă 5 minute
Pasul 7
Acum adaugati rosiile prajite, praf de chili si sare la gust
Pasul 8
Gatiti cateva minute pana cand toate ingredientele se amesteca corect
Pasul 9
Puneți fidea și amestecați prajiti timp de 2 minute
Pasul 10
Garniți cu frunze de menta și serviți fierbinți
Informatii nutritionale
calorii | 275 K cal
proteine | 26, 0 g
Grăsime totală | 16, 5 g
Carbohidrați total | 9, 1 g
Colesterol | 101 mg
Sodiu | 1093 mg
Potasiu | 236 mg