Citirea panourilor de nutriție și a etichetelor alimentare pentru siguranța copiilor
În acest articol
- Etichete alimentare
- Panouri de nutriție
- Lucruri de a căuta și de a compara în produse alimentare ambalate
- Cele mai bune date înainte și de expirare
Etichetele produselor alimentare și panourile nutriționale sunt prezente pe fiecare produs alimentar ambalat, cu excepția pachetelor mici de produse alimentare și produse de la brutăria locală. Ele oferă informații despre diferitele ingrediente din alimente. Panourile nutritive sunt, de asemenea, o parte a etichetei alimentare și ne spun despre nutrienții prezenți în alimente.
În prezent, multe produse alimentare ambalate sunt disponibile pentru copii. Aceste alimente ambalate fac viața unui părinte ușor și convenabil. Cu toate acestea, deoarece cumpărați aceste produse pentru copilul dvs., este esențial ca aceste articole să aibă conținut nutrițional ridicat pentru a facilita creșterea optimă.
Citirea panourilor de nutriție și a etichetelor produselor alimentare este foarte importantă pentru că ați venit să aflați cât de multă hrană va primi bebelușul dvs. și vă va avertiza, de asemenea, la alergenii prezenți. .
Următoarele categorii sunt de obicei menționate în panoul nutrițional:
- Energie
- Gras
- Carbohidrați
- Sodiu
- Dimensiune de servire
- Energie
- Fibră dietetică
Etichete alimentare
Eticheta produsului conține denumirile ingredientelor prezente în alimentele pentru copii. Ingredientele sunt de obicei scrise în procente și în ordinea descrescătoare a greutății. Aceasta înseamnă că ingredientul menționat mai întâi este prezent în cea mai mare cantitate. Cu toate acestea, dacă un ingredient este prezent într-o cantitate foarte mică, adică mai puțin de 5% din greutatea totală, este posibil să nu fie menționat în listă.
Panouri de nutriție
Toate produsele alimentare au o listă cu șapte nutrienți menționați în panourile nutriționale - grăsimi totale, grăsimi saturate, energie, carbohidrați totali, sodiu și zahăr. Pot fi incluse și alți nutrienți. Prin compararea informațiilor prezente pe acest panou de produse alimentare diferite, puteți alege care dintre ele să cumpere pentru copilul dumneavoastră. În acest fel puteți face cea mai sănătoasă alegere.
Lucruri de a căuta și de a compara în produse alimentare ambalate
1. Energie
Carbohidrații, grăsimile și proteinele vă oferă copilului energia necesară activităților și creșterii sale zilnice. Energia mai mică ar putea implica un conținut scăzut de grăsimi, care ar putea fi o alegere bună pentru adulți, dar nu și pentru copii. Bebelușii ar trebui să primească produse alimentare cu grăsimi complete. 
2. Grăsimi, zahăr și sare
Aceste elemente nutritive și ingrediente sunt de obicei menționate pe etichetele produselor alimentare sub diferite denumiri. Grăsimile pot lua numele de cremă, uleiuri vegetale, scurgere, smântână, unt etc., în timp ce zahărul poate fi prezent sub formă de fructoză, glucoză, sirop de porumb, miere, lactoză etc.
3. Aditivi alimentari
Multe produse alimentare conțin aditivi și este obligatoriu ca toți aditivii prezenți în alimente să fie enumerați pe eticheta produselor alimentare. Bebelușii ar putea fi sensibili la aditivi cum ar fi conservanți și culori artificiale. Acestea trebuie citite foarte atent înainte de a cumpăra mâncarea.
Cele mai bune date înainte și de expirare
Toate produsele alimentare au un termen de valabilitate și nu trebuie să fie consumate după terminarea ciclului de viață. Cele "cele mai bune înainte" și "utilizarea după date" menționate pe ambalaj ne indică data până la care ar trebui să consumăm produsul.
Data viitoare când cumpărați produse alimentare ambalate pentru copilul dvs., asigurați-vă că sunteți echipat cu toate informațiile de mai sus. În acest fel puteți face cea mai bună alegere de nutriție pentru copilul dumneavoastră.