Cauliflowă prăjită cu brânză

Conținut:

În acest articol

• ingrediente
• Metodă
• Informatii nutritionale

Acest fel de mâncare are unele arome fantastice și texturi care intră în el. Conopida pe cont propriu este destul de neimaginantă. Dar frigeți-o până când toate marginile devin maro și aruncați niște brânză și veți avea o poveste complet diferită. Este destul de drăguț pentru a transforma un mâncăruș "i-nu-cum-legume-la-toate" într-un iubitor de conopidă sau dependent. Acest fel de mâncare cu nuci, fără unt și cu unt, este perfect atunci când doriți să împingeți niște legume în dieta copilului dumneavoastră.

Servește	Timp de pregatire	Timp de gătit
4 oameni	10-15 minute	30-35 de minute

ingrediente

• 1 cap de conopidă, tăiat în florete mici
• 2-3 cuișoare de usturoi, curățate și tocate
• 1 lingura de suc de lamaie
• 30 ml ulei de măsline
• 30 g branza de parmezan, proaspata rasa

Metodă

Pasul 1

Păstrați cuptorul pentru preîncălzire la 205 grade Celsius.

Pasul 2

Într-o tigaie, aruncați floretele, sucul de lămâie, usturoiul tocat și uleiul de măsline.

Pasul 3

Se amestecă bine și se presară puțin sare și piper.

Pasul 4

Așezați conopida într-un vas de coacere într-un singur strat. Păstrați-l descoperit în cuptor și lăsați-l să se coacă timp de aproximativ 20-25 de minute sau până când partea superioară a floretelor devine puțin rumenită.

Pasul 5

Îndepărtați conopida din cuptor și presărați parmezan proaspăt rasă sau brânză de cheddar.

Pasul 6

Serviți cald ca o gustare sau ca o farfurie laterală cu cursul principal.

Informatii nutritionale

105 kcal3, 9 g8, 8 g4, 4 g5 mg91 mg211 mg

calorii

proteine

Gras

Carbohidrați

Colesterol

Sodiu

Potasiu