Copiii australieni nu mănâncă suficientă hrană sănătoasă
Redați VideoReplay VideoPlay VideoDon't Play
Mame pe gustări pentru copii
Mamele vorbesc despre ceea ce ar dori și nu ar cumpăra ca hrană pentru copii.
Doar o mână de copii mici din lume au diete care respectă regulile naționale pentru hrana și legumele nesănătoase, deoarece majoritatea descoperă atracția prăjiturilor, înghețatelor și alunelor mult mai devreme decât se recomandă.
Un studiu unic, folosind recruți din grupuri de părinți noi din Melbourne, a constatat că, în timp ce majoritatea copiilor mănâncă destule fructe și legume la nouă luni, standardul dietelor lor scade rapid în curând.
La 18 luni, mai mult de 95% dintre copii nu mananca suficiente legume - in constatarile care indica faptul ca exista un esec larg raspandit in comunitate pentru a ajunge la o dieta ideala.
Recomandările naționale sugerează că copiii cu vârsta mai mică de doi ani nu ar trebui să mănânce în mod regulat alimente discreționare, inclusiv biscuiți dulci, produse de patiserie, cofetărie și pizza.
Dar, in realitate, mai mult de 90 la suta din copiii in varsta de noua luni si 18 luni mananca in mod regulat. Și preșcolarii mai mari mănâncă mult mai mult decât se recomandă (nu mai mult de o porție sau o bucată mică de tort), potrivit unui studiu publicat luna aceasta în Jurnalul Academiei de Nutriție și Dietetică .
Studiul, care a implicat 467 de copii între 2008 și 2015, este primul care compară obiceiurile alimentare ale copiilor foarte mici cu orientările naționale.
Autorul principal, dr. Alison Spence, de la Institutul pentru Activitate Fizică și Nutriție de la Universitatea Deakin, a declarat că a oferit pentru prima dată dovezi bune că dietele copiilor se deosebeau de idealul în timp ce erau încă foarte tineri.
Ea a spus că acest lucru ar putea fi parțial atribuit schimbării orientărilor dietetice, pe măsură ce copiii au îmbătrânit. În timp ce bebelușii în vârstă de nouă luni au nevoie de aproximativ 30 până la 40 de grame de legume în fiecare zi, care cresc până la 150 până la 225 de grame după ce le transformă.
"În primul an, când sunt încă susținuți de laptele matern sau formula, instrucțiunile încurajează copiii să încerce noi alimente și texturi", a spus dr. Spence.
"Prin cel de-al doilea an de viață, ele primesc aproape toată nutriția lor din alimente, astfel încât recomandarea de fructe și legume sărind destul de mult.
"În realitate nu există loc pentru mâncare nesănătoasă."
Cu trei copii sub opt ani, Eloise Litterbach este conștient de provocările de a face copiii mici să mănânce în mod regulat suficiente legume.
"Unele dintre aceste alimente, nu sunt la fel de gustoase ca chestiile dulci", a spus ea.
"Deci, dacă vă grăbiți sau vreți ceva puțin curat și nu atât de dezordonat, este puțin mai ușor să le dați un biscuiți sau o gustare rapidă pe care să o poată ținea și să se descurce".
Cu toate acestea, doamna Litterbach, asistent de cercetare care trăiește în Tecoma din Dandenong Ranges, spune că este o provocare, dar nu este insurmontabilă, mai ales dacă veniți pregătiți.
Trucul ei este să se strecoare legumele în întreaga zi, în loc să se bazeze pe timpul de cină pentru a livra doza recomandată de alimente sănătoase copiilor ei - în vârstă de unu, cinci și șapte.
"Atât de mulți oameni cred că" cina-timp, mai bine pompa-le plin de legume ", a spus ea.
"Cred că acolo părinții s-ar putea să-și facă o favoare, punând mai puțină presiune pe timpul cinei".
Dr. Spence a spus că copiii care au mâncat mai multe alimente nesăbuite când erau copii au avut tendința de a mânca mai multe din aceste alimente, pe măsură ce au îmbătrânit.
Ea a spus că fiind un model pozitiv a fost un mod important în care părinții puteau să-și facă copiii să mănânce mai bine, inclusiv prin a nu trata legumele ca o corvoadă și să le pregătească într-un mod gustos.
"Cantitatea copiilor care fac copiii din comportamentul părinților lor este uimitoare și astfel vă puteți imagina dacă un părinte consumă alimente nesănătoase în fața copilului lor, nu este deloc surprinzător faptul că copilul dorește aceleași lucruri", a spus dr. Spence.