Cum sa faci Amla (Gooseberry) suc la domiciliu
În acest articol
- Ingredientele de care ai nevoie
- Pași pentru a face suc de Amla proaspăt la domiciliu
- Întrebări frecvente
Amla, cunoscută și sub denumirea de Gooseberry indian, a fost folosită în mod tradițional de secole în medicina indiană datorită proprietăților sale digestive și astringente. De asemenea, are multe alte beneficii pentru sănătate și este un impresionant uimitor pentru persoanele care au o răceală, deoarece stimulează sistemul lor imunitar și ajută la ameliorarea simptomelor de frig. Amla este, de asemenea, foarte bună pentru părul dvs. - împiedică apariția părului gri.
Iată cum se face sucul de amla (agris) și se păstrează zilele.
Ingredientele de care ai nevoie
- 1 kg de boabe amla (2, 2 kg - aproximativ 1 kg)
- 1 ceașcă de apă
- 2 lingurițe de miere
- Un vârf de sare negru
- Blender
- O cârpă (pentru tensionare)
Pași pentru a face suc de Amla proaspăt la domiciliu
- Primul pas este să le spălați în mod corespunzător și apoi să tăiați fiecare amla boabe pe care le aveți la jumătate pentru a elimina semințele. Așezați aceste jumătăți într-un castron mare sau borcan.
- Când ați terminat tăierea tuturor, zdrobiți fructele în mod corespunzător. Strângeți-le până se transformă într-o pastă.
- Acum, puneți această pastă într-o cârpă înțepenită și puneți-o peste un castron. Strângeți conținutul strâns, astfel încât să obțineți sucul în castron. Strângeți-o până nu scoateți tot sucul.
- Puneți vasul deoparte. Luați pasta rămasă din cârpă și puneți-o într-un storcător sau un mixer. Se adaugă lichidul rezultat și se amestecă.
- Nu uitați să curățați pânza, deoarece o veți folosi din nou. Strângeți sucul pe care îl obțineți după amestecare.
- Veți obține aproximativ 650 ml de suc de amla din acest suc.
- Puteți adăuga apoi o cană de apă și amestecați-le împreună. Puteți păstra asta în frigider timp de cincisprezece zile.
- Când vă veți servi sucul, puteți adăuga un singur vârf de sare negru și două lingurițe de miere. Acest lucru va da sucul dvs. o aromă uimitoare. Sucul este mai plăcut atunci când este servit la rece.
Întrebări frecvente
Răspundem la câteva întrebări frecvente despre sucul Amla de mai jos:
1. De ce consumăm sucul Amla bine?
Amla este cunoscut pentru a controla colesterolul, zahărul din sânge și trigliceridele. De asemenea, ajută la reducerea șanselor de sindrom metabolic. Orice stare de sănătate poate fi redusă atunci când mâncați amla împreună cu exerciții regulate.
2. Cum se păstrează sucul Amla?
Când doriți să vă păstrați sucul de amla, capacitatea borcanului pe care doriți să îl depozitați ar trebui să fie egală cu cantitatea de suc. Astfel, într-un recipient de plastic de 500 g sau în sticlă, luați 500 ml de suc și puneți 2 linguri de lactat de sodiu. Se amestecă bine sucul.
Veți putea acum să o păstrați timp de 8-10 luni. Puteți obține lactat de sodiu din orice magazin care vinde produse chimice pentru produse alimentare.
3. Pentru câte zile puteți păstra sucul Amla?
Fără utilizarea oricăror conservanți, puteți să vă păstrați sucul în frigider timp de aproximativ cincisprezece zile.
4. Poți să îngheți sucul Amla?
Da, puteți îngheța sucul de amla și păstrați-l sub formă de cuburi de gheață.
Datorită uimitoarelor beneficii pentru sănătate pe care le are Amla, puteți lua în considerare servirea sucului Amla familiei dvs. în fiecare dimineață. Dați acestei metode o încercare!